Pet nebodera, četiri kantuna, tri bunara, dvije pumpe – sve to ima samo jedan grad – Zadar! A uz sve navedeno može se pohvaliti i s najvećim wellnessom u Lijepoj Našoj! Da, Zadar je isti onaj grad koji je slavu stekao na račun Svetog Donata, no u ova neka novija vremena – niz je drugačijih znamenitosti poput nezaobilaznih morskih orgulja koje navode čovjeka da ovaj grad svakako stavi na listu želja! Uostalom, i sam Alfred Hitchcock je bio opijen ovim gradom i njegovim prekrasnim zalaskom sunca! Zvuči i više nego magično, zar ne?
Da, taj magični dvanaesti mjesec uvijek je u znaku darivanja, uglavnom naših najmilijih no, zašto uvijek zaboravimo na to da je ponekad potrebno nagraditi i samog sebe! Prije nego na sebe nabacim deset kilograma i pojedem sve što je spremila mama, baka, pa i susjeda, odlučila sam ispraviti propušteno i počastiti se hedonističkim vikendom! Zvuči nestvarno, ali prije blagdanskog vrtloga – vašem je tijelu prijeko potrebna briga, njega i opuštanje! Ok, imam već neki plan, ali u google upisujem Zadar iz nekoliko razloga. Prije svega, udaljen svega tri sata vožnje od glavnog grada – dovoljno je blizu da ni ne osjetim putovanje. Guglajući aktualne ponude nailazim na mnoštvo informacija – od toga da me čekaju adventske kućice na Trgu pet bunara prepuna domaće spize, a kad se dobro najedem očekuju me i brojne sportske aktivnosti!
Hej, vikendu iz snova – vidiš li me? Kako sam u Zadru bila i više nego deset puta tijekom ljetnih praznika, preskačem obilazak bogate spomeničke baštine – što vi ukoliko niste bili – nikako nemojte! Kalelarga, varoš i četiri kantuna svakako nek se nađu na vašoj mapi! No, jednu ulicu upišite u adresar VELIKIM SLOVIMA. Punta Skala u Petrčanima nedaleko Zadra krije dijamant koji će nahraniti vašu dušu, um i tijelo!
Već pri samo dolasku u Falkensteiner Iaderu – impresivan pogled na more – u meni je izazvao oduševljenje. A onda je na red došlo sve ostalo! Impresivan interijer hotela, prostrana soba, senzacionalni doručak koji obara sve s nogu, vrhunska usluga i meni najomiljeniji AcquaPura Spa čija slika u rječniku stranih riječi – stoji pod terminom RAJ. Da, tako izgleda najveći spa u Hrvatskoj – a prostire se na čak 6000 kvadratnih metara s pogledom na zadarski arhipelag!
Moja spa avantura krenula je u petak u poslijepodnevnim satima, i dok sam taj dan još ispitivala teren, subotu sam odlučila započeti u zoru u teretani. Bez brige, ovo i dalje pišem ja, Marija Pajić, na veliko i na široko poznata kao nepriznata gastroblogerica bez bloga koja ne kuha već samo jede. No, kada sam već krenula obnoviti svoje tijelo, da bar to napravim kako spada!
Nakon toga uslijedio je doručak iz snova na kojem se minimalno moraš triput dić' sa stola i proživjeti onaj hotelski „walk of shame“ misleći kako se ljudi iščuđavaju koliko možeš pojesti, no zapravo i njih vrlo vjerojatno muči isti problem. Uglavnom, doručak je prošao bez incidenta, nitko nije primijetio da sam rupa bez dna i nisam još počela dobivati komplimente na račun prostranog i velikog želuca.
Jednostavno, trebala sam snage za istraživanje hamama. Za sve one kao ja koji nisu znali što je to zapravo, evo objašnjenja!
Oaza za odmor od pet zvjezdica
Divna, tajnovita kultura kupanja porijeklom iz starog Orijenta u zadarskoj Iaderi je poseban užitak. Arapska riječ hamam znači grijanje i kupanje te simbolizira opuštanje, osjećaj ugode i čistoću. U hamamu se tijelo i duh regeneriraju u blagoj toplini i na nježnom svjetlu. Ogrnuti samo u pestemal, tradicionalnu hamam maramu, možete uživati u peelingu tijela sa lokalnim prirodnim sastojcima poput smilja, lavande, morske soli ili pak u masaži toplom sapunicom.
Za one koji žele znati više, sauna i ja smo u posljednjih nekoliko godina imale toplo – hladan odnos s nekoliko trzavica i prekida, ali eto uvijek smo dale priliku jedna drugoj! Ne znam za vas, ali ja nisam imala blage veze da u saunama postoje i posebni programi kao što je npr. Aufguss. Riječ je o senzualnoj tehnici vrtloženja zraka koja uključuje vizualni doživljaj, divan osjećaj na koži i podražaj mirisom, dok instrumentalna glazba prati koreografiju. Majstor Aufgussa u saunu donosi drvenu posudu sa snježnim kuglama natopljenima prirodnim esencijalnim uljima. Kada počne glazba i na vruće kamenje postavi prvu snježnu kuglu – počinje show. Ritmičkim pokretima ručnika i rukom usmjerava vruću i mirisnu paru, koja nastaje od otopljenih kugli, prema kupačima, stvarajući intenzivan multisenzorni doživljaj.
Hedonizam na n-tu potenciju
Pa tako ako se još uvijek dvoumite gdje odvesti svoju bolju polovicu na doček Nove godine – sada napokon znate odgovor! Mislim, tko ne želi ući u Novu godinu poput prave filmske zvijezde i pritom uživati u brojnim kulinarskim delicijama uz neizostavne tematske SPA tretmane! Savršena ravnoteža uma i tijela je nešto što treba svakome. Naravno, u ponoć nazdravite najpoznatijim likerom ovog kraja – Maraschinom koji se navodno čak pio i na Titaniku!
Vitamina D ovdje definitivno ne nedostaje jer sunce i Zadar često tvore najljepše moguće priče – možda baš zato Zadrani ne skidaju sunčane naočale s glave, pa čak i u zatvorenim prostorijama! Ima nešto u tom staklu – znaju to i u Muzeju antičkog stakla koji je jedinstven u cijelom svijetu! Na ovom mjestu u stalnom postavu se nalazi 2000 izloženih staklenih predmeta iz doba antike, svakodnevno možete vidjeti kako se nekad puhalo staklo.
A kad tako relaksirani i načitani ogladnite, bez brige – Zadar ima odgovor i na to! No, prije ručka kavica! I to u mnogima omiljenom kafiću Barka s najljepšim pogledom na zadarski poluotok! Upravo u blizini Barke kreću barkajoli, riječ je o staroj zadarskoj tradiciji koja se prenosi godinama gdje vas malim barkama prevoze s jednog dijela obale na drugi! Ovaj morski taxi će vam skratiti obilazak grada i pružiti nezaboravan doživljaj! Za sve one koji žele nešto više od odmora pa to odluče začiniti noćnim izlaskom, tradicija je tradicija, a u Zadru se ona zove Yachting.
Oni vječno gladni kao ja - svakako kušajte paštu na tisuću načina u Pašta&Svašta! Za ljubitelje ribljih delicija, Foša je mjesto koje vas sigurno neće razočarati! Isto tako, posljednjih nekoliko godina zadarska Bruschetta mjesto je na koje obavezno svratim! Srećom, ovaj put je Iadera pripremila najbolju moguću stvar koju sam mogla zamisliti. Osim švedskog stola za doručak, uživali smo u švedskom stolu i za večeru. I to bez švedske putovnice!
U ovoj priči, povratak u realnost bio je najbolniji, i to nakon što sam shvatila da ipak ne mogu ostati na ovom mjestu već moj život iziskuje red, rad i disciplinu. Srećom, pa sada znam gdje želim pobjeći svaki put kada me stisne užurbana svakodnevica – a da se pritom istodobno osjećam kao svjetska zvijezda – jer ako mogu Kim, J.Lo i Madonna nagraditi svoje tijelo – zašto ne bi i mi?