Od samostana sa crkvom Stift Ardagger do dvorca Neubruck
Ne čudi što Barthl nabavlja mošt u ardaggerskoj četvrti mošta: ovdje se nalazi jedinstven europski kvalitetni mošt koji ima više od 90 % udjela kruške. Tristo vrsta krušaka kao što su tepka i viljamovka rezultirale su različitim nijansama okusa, a rastu uz 200 km dugu cestu Moststraße, koju možete doživjeti laganim bicikliranjem. Ako ćete se zaustaviti kod proizvođača mošta, ubrzo ćete naučiti da se nazdravlja s „uzdravlje“ („G'sundheit!“), a uzvraća sa „živ bio“ („Sollst leben!“). Ako više preferirate druge tekuće oblike, uzmite pjenušavi mošt, ocat ili liker. Hranu možete kušati u MostBirnHaus u Stift Ardaggeru ili u „Mostelleria“ u Oed-Öhling.
U južnom dijelu šume, između Dunava i Češke šume (njem. Böhmerwald) smjestio se ovaj jedinstveni dvorac s upečatljivim okruglim tornjem. Između drevnih zidina, najstariji dio datira iz 13. stoljeća, možete se odmoriti od bicikliranja i uroniti u daleku kulturnu povijest. Možete čuti i sudbine mnogih ondašnjih vlasnika dvoraca te brojne druge priče. Primjerice, o tome da je dvorac prvotno izgrađen kao tvrđava okružena vodenim opkopima. No, ponajprije je ovdje naglasak na povijesti prava. Toj će temi od proljeća 2017. biti posvećena i nacionalna izložba: „Sve što je pravo“. Naime, pitanje suživota među ljudima nije samo danas aktualno, nego su se njime bavili već ondašnji stanovnici dvorca.
Vinarev „Federspiel“ (njem. perolaka igra) je kao boksač perolake kategorije (u vinorodnom području Wachau za suha bijela vina ima posebna oznaka kategorije za kvalitetu vina od manje prema većoj razini sladora i zrelosti: Steinfeder (do 11.5% alkohola), Federspiel (11.5-12.5%)i Smaragd (od 12.5%). U oba slučaja riječ je o „težinskim kategorijama“, ali druga se može naći samo u Wauchau. Oznaka za kvalitetu vina Federspiel jamči najbolje vino u regiji i navodi alkoholni udio. Vina možete kušati kod vinara Thomas Gritsch in Spitz na imanju „Hof in der Lauben“. Prvi zapisi njegova vinograda s dugogodišnjom tradicijom i veličinom od sedam hektara datiraju još iz 1248. To je najviši i najstrmiji vinograd u dolini Wachau. Podloga od šrkriljevca osobito je pogodna za veltlinac i rizling koje Gritsch interpretira elegantno i živahno. Zašto ne biste odmorili u sjenici i uživali ??u vinu kategorije „Steinfeder“? Ime je dobilo po biljci perasto kovilje koja na ljetnom povjetarcu nježno dodiruje vinovu lozu. Veću idilu u stanci od bicikliranja nećete naći.
Veličina nije uvijek bitna! To je točno, jer je Venera iz Willendorfa, velika svega jedanaest centimetara, postala vjerojatno najvažnije arheološko blago Austrije. Dama od vapnenca stara 25.000 godina pronađena je 1908. za vrijeme izgradnje željezničke pruge za austrijsku željeznicu Donauuferbahn. Poznata je ponajprije po svojoj bujnoj figuri i karakterističnim kovrčama. Iako je Venera danas izložena u Prirodoslovnom muzeju u Beču, biciklisti zaljubljenici u kulturu mogu pronaći tragove Venere i u Willendorfu: u muzeju ili na nalazištu gdje je ustoličena uvećana replika Venere. Ondje iz zabave možete pokušati zamisliti kako je bilo u paleolitiku, a potom sjesti na bicikl i s olakšanjem pokrenuti kotače u smjeru budućnosti.
„Veni, vidi, vici“ - poznati Cezarov uzvik mogao bi jednako tako biti i uzvik Umberta Eca. Zašto? Talijanski pisac došao je u Melk, vidio impresivni samostan te, inspiriran benediktinskim redom, osvojio srca čitatelja svojom knjigom „Ime ruže“. Nije ni čudo, jer čim veliki, žuti samostan zasja na večernjem suncu, očarava već iz daljine. I unutrašnjost je impresivna. U Samostanskoj knjižnici stropne freske nadziru preko 100.000 knjiga iz teologije, filozofije, prava i medicine. To je dragocjena baština reda osnovanog 1089. godine. Posjet ovom UNESCO-vom spomeniku svjetske baštine obogaćuje svaku biciklistički rutu, a možda čak i Vas inspirira.
Andreas Töpper nikad nije bio staroga kova! Upravo suprotno: zauzeti poduzetnik otvorio je 1817. u općini Scheibb najmoderniju valjaonicu željeza u Europi koju je uspješno vodio sve do duboke starosti od 86 godina. Pogon je zapošljavao 800 radnika za koje se Töpper brinuo visokim socijalnim angažmanom. Sagradio je stambene kuće, domove za umirovljenike i „Bruderlade“ za potrebite radnike. Dok biciklirate kroz Scheibbs, još uvijek možete osjetiti duh Töpperove željezne i čelične ere. Naime, most Töpperbrücke s kipovima svetaca od lijevanog željeza, plemeniti dvorac Töpperschloss i kapelica Töpperkapelle podsjećaju na stara vremena gospodarskog procvata regije „Eisenwurzen“ (njem. Eisen - željezo).