Čokolada uvijek popravlja raspoloženje, a ovaj jednostavan recept za čokoladnu pitu oraspoložit će te i na najtmurniji jesenski dan
Zasladi si dan ovim jednostavnim receptom za najukusniju pitu od čokolade
Broj osoba12 osoba
Vrijeme pripreme80 min
Foto: Unsplash
Ne postoji osoba koja ne voli ukusne čokoladne deserte, a ova pita od čokolade desert je kao stvoren za sve ljubitelje čokolade. Prhko tijesto koje se topi u ustima u kombinaciji s čokoladnim nadjevom koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim čine ovu jednostavnu i ukusnu pitu od čokolade koju može napraviti baš svatko. Ovaj desert razvedrit će i najtmurniji jesenski dan, a u nastavku pronađi recept.
Sastojci
5 manjih jaja
200 g bijelog šećera
250 g maslaca
160 g oštrog brašna
100 g tamne čokolade
Priprema
01.
Kako bi napravila tijesto za pitu, izmiksaj jedno jaje i 100 g šećera, a zatim dodaj 100 g omekšalog maslaca i oštro brašno pa sve skupa dobro izmiješaj.
02.
Namasti i pobrašni kalup za pečenje i u njega rasporedi tijesto, koje ćeš 10-ak minuta peći u pećnici, prethodno zagrijanoj na 180°C.
03.
Pripremi čokoladni nadjev - četiri žumanjka izmiksaj i dodaj 100 g šećera, 150 g maslaca, otopljenu tamnu čokoladu i snijeg koji si napravila od bjelanjaka.
04.
Na već napola pečeno prhko tijesto stavi nadjev od čokolade, pećnicu smanji na 150°C i pitu peci oko 50 minuta. Prije nego što je poslužiš dobro ju ohladi.