Bruskete sa tikvicama i fetom
Sastojci za 4 osobe
1 veća tikvica
1 zelena paprika
1 limenka pelata
bijelo vino
sol i papar
mediteranski začini
maslinovo ulje
150 g feta sira
8 kriški kruha
2 režnja češnjaka
Priprema
1. Narežite tikvicu i papriku na male kockice te ih 4-5 minuta pržite na maslinovom ulju. Začinite solju, paprom i mješavinom mediteranskih začina.
2. Dodajte malo bijelog vina te pirjajte 2-3 minute.
3. Dodajte pelate te pirjajte još 6-7 minuta uz povremeno miješanje.
4. Dodajte feta sir te ostavite na vatri još 2 minute dok se sir lagano rastopi.
5. U teflonskoj tavi popecite kruh. Na kruh stavite malo nasjeckanog češnjaka i dodajte povrće.
Tekst se nastavlja ispod oglasa