Mnogima omiljeno jelo - pizza - ima i brojne zdrave verzije, a za jednu takvu smo pronašle vrlo jednostavan recept
Tko kaže da pizza ne može biti zdrava? Imamo savršen recept
Broj osoba6 osoba
Vrijeme pripreme20 min
Foto: Pexels
Pizza možda nije prvo jelo koje ti padne na pamet kada pokušavaš smisliti zdravi ručak ili večeru za svoju obitelj, ali uz prave sastojke i naizgled nezdrava pizza može postati zdrava. Najbolja stvar je da će i dalje biti ukusna i da će se svidjeti cijeloj tvojoj obitelji, a uz pregršt povrća i ostalih sastojaka, bit će itekako hranjiv obrok. Svoju zdravu pizzu možeš pripremiti već danas, a evo i što ti je sve potrebno.
Sastojci
1 komad tijesta za pizzu od cjelovitog zrna
2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
3 češnja češnjaka
60 ml umaka za pizzu
60 g šampinjona
60 g rajčica
60 g crvene paprike
200 g piletine
200 g mozzarella sira
60 g rukole
3 žlice balzamičnog octa
Priprema
01.
Pećnicu zagrij na 230 Celzijevih stupnjeva. Naulji lim za pečenje i na njega stavi tijesto za pizzu.
02.
Tijesto premaži maslinovim uljem, pa na njega posipaj tri češnja nasjeckanih češnjaka. Odozgo žlicom lagano rasporedi umak za pizzu.
03.
Na vrh pizze stavi gljive i rajčice narezane na ploške, nasjeckanu papriku, piletinu i mozzarella sir.
04.
Peci dok kora ne posmeđi, između 10 i 15 minuta. Zatim pizzu izvadi iz pećnice i po želji stavi svježu rukolu i balzamični ocat.
Savjet
Slobodno udvostručiš tijesto i napraviš dvije pizze - samo udvostruči i umak i preljeve.
Izdavačhttps://www.iheartnaptime.net/healthy-pizza/