Kolač od kruha
Sastojci:
10-ak šnita starog kruha (šnite treba naslagati tako da prekriju dno lima za pečenje)
½ litre mlijeka
1 žlica smeđeg šećera
100 ml vrhnja
100 g čokolade za kuhanje
100 g pekmeza (okus po želji)
cimet u prahu
Pećnicu zagrijte na 200 °C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i posložite šnite kruha. Mlijeko stavite u posudicu i pomiješajte sa šećerom te prelijte preko kruha da se dobro natopi i upije. U slučaju da kruh nije dovoljno natopljen, dodajte još malo mlijeka.
Nakon toga žličicom rasporedite vrhnje (samo kapnite na kruh), isto tako pekmez, te rasporedite razlomljene kockice čokolade. Sve na kraju lagano posipajte mljevenim cimetom.
Pecite kolač u pećnici 20-ak minuta. Možete ga jesti čim se lagano ohladi.