Jelo je previše kiselo
Kiselost može doći od rajčica, vina, ali i zbog dodatka prevelike količine limuna ili octa. Ako ti je jelo kiselo, dodaj nešto slatko. To može biti šećer, med, vrhnje za kuhanje ili karamelizirani luk. Također možeš razrijediti jelo kao u slučaju s dodatkom previše soli. Kao zadnji spas probaj dodati malo sode bikarbone koja je lužnata i tako neutralizira kiselinu, ali nemoj pretjerati jer bi mogla potpuno promijeniti okus jela.
Tekst se nastavlja ispod oglasa