Počela je sezona salata, a ova Caprese s pirom i pršutom izgleda sjajno

Kao jedan od favorita ljetnog menija svakako je svestrana, ukusna, zdrava i zasitna salata, a danas pripremamo Caprese salatu s twistom - jednostavni talijanski klasik koji uključuje mozzarellu, rajčicu i bosiljak, malo soli i maslinovog ulja, u našoj verziji s dodatkom pršuta i pira. Orašasti pir, slatka i sočna cherry rajčica, slani pršut, ljekovito začinsko bilje i mozzarela zajedno u kombinaciji stvaraju ovu osvježavajuću ljetnu salatu koja je zdrava baš koliko je i ukusna. Ako k tome dodamo i divan preljev od limunovog soka, meda i balzamičnog octa, ovoj salati jednostavno nema mane. Svaki zalogaj je poput neodoljive eksplozije okusa u ustima, a osim što je jednostavna za pripremu, savršen je izbor za ponijeti u ured, na piknik ili kao brzi obrok kada nemaš vremena.