Kako napraviti savršen omlet? Recepti i trikovi za najukusniji obrok

Omlet sa sirom i gljivama

Savršen za one koji vole bogatiji i kremastiji doručak.

Sastojci:

• 3 jaja
• 1 žlica maslaca
• 50 g naribanog sira (gauda, cheddar ili parmezan)
• 3-4 šampinjona, narezana na tanke ploške
• Prstohvat soli i papra

Priprema:

1. Na tavi zagrij maslac i dodaj gljive. Pirjaj ih nekoliko minuta dok ne omekšaju.
2. U međuvremenu, umuti jaja sa soli i paprom.
3. Ulij jaja u tavu s gljivama i lagano promiješaj. Pusti da se omlet stisne.
4. Kad je gotovo, pospi naribani sir po jednoj polovici omleta i preklopi ga.
5. Posluži odmah dok je sir još rastopljen i kremast.

Foto: Pexels