Smrznuta ruža
Postupak:
Izlij vino u lim od pećnice i ostavi u zamrzivaču šest sati da se zaledi. Napravi sirup od jagoda. Stavi vodu da prokuha, dodaj šećer i miješaj na laganoj vatri dok ne dobiješ sirup pa dodaj jagode i kuhaj pola sata.Procijedi sirup od jagoda kroz cjediljku kako bi dobila glatku teksturu. Ohladi ga. Nemoj zgnječiti jagode koje su se kuhale (ako je koja ostala cijela), već ih ohlađene dodaj u koktel.
U blender stavi tri velike žlice sirupa od jagoda, dvije žlice soka od limuna, šalicu zdrobljenog leda i zamrznuto vino te kratko izmiksaj.
Serviraj u čašama na stalku.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sastojci:
- butelja rose vina (biraj onaj jači i suhi)
- pola šalice šećera
- pola šalice vode
- jagode, prerezane na četvrtine
- šalica zdrobljenog leda