Polpete s keljom
Sastojci:
1 glavica kelja
1 jaje
30 g lanenog brašna
sol i papar
1 češanj češnjaka
nekoliko žlica maslinovog ulja
100 g sira po želji
Priprema:
Narežite kelj na trakice i prokuhajte u slanoj vodi. Nakon što je kuhan, ustinite i dodajte češnjak, maslinovo ulje, jaje, ribani sir, brašno i začine po želji. Sve dobro umijesite a zatim oblikujte popečke. Prije pečenja ih malo uvalite u laneno brašno. Pecite u vrućem ulju i poslužite uz meso.
Tekst se nastavlja ispod oglasa