MOUSSE OD BUNDEVE
Osim medenjaka od bundeve, mousse je još jedan jesenski desert s bundevom za prste polizati.
Potrebno vam je:
225 grama pirea od bundeve
300 ml tučenog vrhnja
2-3 žlice meda
Žličica vanilije
Žličica mješavine začina (cimet, đumbir, muškatni oraščić, klinčić u omjeru 2:1:1:0,5)
Prstohvat soli
Po želji : preljev od karamele i/ili tučeno slatko vrhnje
Pireu od bundeve dodajte 220 ml tučenog vrhnja, vaniliju, sol, med i mješavinu začina te miksajte dok ne dobijete homogenu smjesu. Prelijte u šalicu i na vrh stavite ostatak tučenog vrhnja i prelijte preljevom od karamele.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
