Cimet – začin koji osim što divno miriše, odličan je i za zdravlje. Ovo su nam omiljeni recepti

Krem juha od bundeve i cimeta

Potrebno ti je:

Postupak:

1. Bundevu oguli i očisti od sjemenki. Sjemenke možeš sačuvati za salatu ili kao zdrave grickalice.
2. Očišćenu bundevu nareži na veće komade, rasporedi ih po posudi za pečenje obloženoj papirom za pečenje, posipaj paprom i peci dok bundeva ne omekša.
3. Pečenu bundevu ubaci u blender, dodaj malo vode i dobro izmiksaj. 
4. U juhu dodaj sol, papar, cimet i bučino ulje te dobro pomiješaj. Dodaj vode ako je juha previše gusta. Posluži ju toplu, s nekoliko kapi maslinovog ulja. 

• 1 bundeva
• 1/2 šalice vode
• 1 žlica bučinog ulja
• Slatka mljevena paprika
• Cimet
• Papar
• Sol