Kombinacija slanine i sira mnogima je omiljena, a ovi baranjski muffini mogu biti odlična ideja za sve ljubitelje ove dvije namirnice. Vrlo lako se pripremaju, dovoljno je samo deset minuta za pripremu i još 20-ak minuta za pečenje. Osim toga, i početnici će se lako snaći s ovim jednostavnim receptom.
Isprobajte recept influencera Svenkyja koji je pripremao u kulinarskom specijalu 'Z ❤️ Boomere' powered by Coca-Cola!
Sve recepte i ostale epizode možete pronaći OVDJE.
Sastojci:
- 250 grama glatkog brašna
- 1 vrećica praška za pecivo
- 100 g slanine
- 100 g sira poput goude ili ementalera
- vezica peršina
- 2 jaja
- 250 ml mlijeka
- 3 žlice ulja
- sol
- papirnati kalupi za muffine
Priprema:
Dok se pećnica grije na 190 stupnjeva pomiješaju se u jednoj zdjeli suhi sastojci, a u drugoj mokri. Zatim se spoje i izmiksaju se, a mogu se i ručno pomiješati. Zatim se u smjesu doda naribani sir i slanina izrezana na kockice. U kalup za muffine stave se papirnati kalupi i smjesa se rasporedi u njih, ali ne do vrha. Muffini se peku oko 20 minuta i mogu se poslužiti hladni ili topli.
Recepte iz kulinarskog specijala 'Z ❤️ Boomere' powered by Coca-Cola možete pogledati u nastavku!
Sadržaj nastao u suradnji RTL native tima i Coca-Cola Hrvatska!