Banana pita - klasik kojeg moraš isprobati

Iako pitu s bananama možeš napraviti u svako doba godina, recept koji ti danas donosimo idealan je za ljeto jer za njega potrebno paliti pećnicu

Banana pita - klasik kojeg moraš isprobati
Foto: Pexels
Banane su jedna od najrasprostranjenijih namirnica, vrlo su ukusne, zdrave i dostupne su kroz čitavu godinu. Osim što se mogu jesti same, odličan su dodatak i raznim slasticama. Pita od banane klasičan je američki desert i vrlo ju je lako napraviti, bez paljenja pećnice. Ukusna je, kremasta i oduševiti će svakog sladokusca te je idealan desert u bilo koje doba dana.

Sastojci

220 grama petit buerre keksa
100 grama otopljenog maslaca
2 šalice mlijeka
1 vrećica pudinga od banane
0.5 žličice ekstrakta od vanilije
2 šalice slatkog vrhnja
2 velike banane

Priprema

01.

U zdjeli pomiješaj mljevene kekse s otopljenim maslacem. Ravnomjerno rasporedi po dnu kalupa za pitu i dobro utisni prstima.

02.

Jednu bananu nareži na kolutiće i rasporedi je po keksima.

03.

Puding skuhaj s mlijekom, prema uputama na vrećici i ostavi da se ohladi.

04.

Od slatkog vrhnja izmiksaj čvrst šlag te pomiješaj s pudingom i ekstraktom vanilije. Premaži pitu kremom od pudinga.

05.

Na sloj od kreme naslaži bananu narezanu na kolutiće. Ukrasi mljevenim keksima ili kakaom u prahu. Prije posluživanja ostavi u hladnjaku da se dobro ohladi.

Savjet

Umjesto pudinga od banane, možeš koristiti i klasični puding od vanilije

M.G.
17.8.2021.