Tijesto za pizzu s cvjetačom
Sastojci:
1 srednja cvjetača
½ šalice naribane Mozzarelle
¼ šalice naribanog parmezana
½ žličice origana
½ žličice soli
¼ žličice češnjaka u prahu
2 jaja
Priprema:
Pećnicu zagrij na 200C. Cvjetaču natrgaj na manje dijelove i usitni je u multipraktiku tako da dobiješ ''mrvice'' od cvjetače. Stavi je na kalup za pečenje, pa peci ''mrvice'' 10 minuta. Izvadi iz iz pećnice, pusti da se ohlade, pa ih prebaci na gazu ili krpu i dobro ocijedi svu tekućinu. Prebaci mrvice cvjetače u zdjelu i dodaj im sve ostale sastojke. Dobro sve pomiješaj i složi na papir za pečenje tako da nalikuje na tijesto za pizzu. Trebalo bi biti malo tanje od 1 centimetra debljine. Peci 20 minuta, izvadi iz pećnice i dodaj ostale sastojke, pa peci sve skupa još 10 minuta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa