Prema svojim svojstvima, ova biljka spada među najljekovitije na svijetu. Zbog svoje ljekovitost, mentu bi bilo dobro uvijek imati kod kuće u slučaju raznih tegoba. Pomaže u ublažavanju grčeva, poremećaja s probavom, temperature, upalnih procesa. Poznata je kao biljka koja smiruje i opušta. Sadrži visoku količinu mentola, a upravo po tome je prepoznatljiva od ostalih biljaka. Ova biljka datira iz 17. stoljeća, a postoji jako puno vrsta.
Uzgoj
Što se tiče uzgoja metvice, dobro je znati da ova biljka voli duboko i vlažno tlo. Kod sadnje dobro zalijte biljku i onda će se ubrzo proširiti. Najbolje mjesto za uzgoj je u vrtu, ali održiva je i u lončanicama. Najviše joj odgovara sunce ili malo hlada, a potrebno ju je redovito i obilno zalijevati. Naraste od 30 do 80 cm, a vrijeme cvjetanja je od lipnja od kolovoza.
Sušena metvica može se čuvati u dobro zatvorenim staklenim posudama, na hladnom, suhom i tamnom mjestu od 9-12 mjeseci.
Listove metvice najbolje je upotrebljavati svježe, kada imaju bogatu zelenu boju i ne pokazuju znakove sušenja.
Upotreba mente je višestruka. Ako možete, za pripremu uvijek radije odaberite svježu mentu umjesto sušene. Ako želite topli napitak, čaj od mente je odličan izbor. Za vruće dane i osvježenje samo uronite listove mente u hladnu vodu (po želji dodate i limun) i imate odličan napitak savršen za ljeto. Također, listove mente možete staviti u zamrzivač u posudice za led. Čaj od mente prije spavanja pomoći će da lakše zaspite i umiriti organizam.
Preporučuje se da metvicu ne koriste trudnice, dojilje, mala djeca i dojenčad te oni koji imaju problema sa želučanom kiselinom te koji su alergični na mentol.
Ljekovita svojstva metvice:
- smiruje probavni trakt, smanjuje bolovi u želucu i crijevima
- ublažava mučnine i razne grčeve
- pomaže u mršavljenju (potiče metabolizam i smanjuje apetit)
- pomaže u jačanju otpornosti organizma na infekcije
- djeluje u borbi protiv glavobolje – već blago utrljavanje listova mente na područje glave i vrata dovodi do opuštanja
- menta smiruje kašalj pa se preporučuje i kod inhalacije zbog povoljnog utjecaja na dišni sustav
- zbog svojih svojstava, menta se može koristiti i za sprječavanje bolesti desni i lošeg daha – dakle, kao vodica za ispiranje usta
- ublažava stres
- umiruje organizam
- jača imunitet
- pomaže u menstrualnim bolovima.
Prehrana
Osim svojih ljekovitih svojstava, ova biljka koristi se i u prehrani, to jest za upotpunjavanje aroma različitih jela. Odlično se slaže s povrćem poput rajčice, krastavca, graška, mrkve. Od začina mentu kombinirajte s peršinom, korijandarom, češnjakom i bosiljkom.
Foto: Photoxpress.com