Svi vole pizzu, a vege pizza koristi nekoliko drugačijih sastojaka. Pizza postaje gurmanska kombinacija ukusnih, vrhunskih vege sastojaka koji se spajaju čineći nevjerojatan okus. Ovaj recept za vege pizzu lako je prilagodljiv te možete dodati ili izbaciti određene sastojke.
Sastojci potrebni da se pripremi vege pizza su:
- 300 grama tijesta za pizzu
- 1 žlica maslinovog ulja
- Sol i papar po ukusu
- 1/4 šalice ricotta sira
- 1 šalica mozzarella sira, nasjeckanog
- 8 šparoga, oguljenih i narezanih
- 2 žlice parmezana
- 120 grama mlade rikule
- 1 prstohvat mljevene crvene paprike
Kako biste pripremili ovaj recept za vege pizzu najprije zagrijte pećnicu na 220°C. Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto za pizzu da bude promjera oko 29 cm. Premjestite tijesto u lim za pečenje i premažite maslinovim uljem. Rasporedite po ricotta siru i pospite solju i paprom.
Sljedeće što trebate učiniti kako biste pripremili ovaj recept za vege pizzu je oprati i odrezati krajeve šparoga prije nego ih narežete za pizzu. Rasporedite komade šparoga preko ricotta sira i završite ravnomjerno rasporedivši nasjeckanu mozzarellu. Smanjite temperaturu pećnice na 200°C i pecite otprilike 12 minuta. Preko pizze posipajte mladu rikulu te poslužite pizzu dok je topla. Ovaj recept za vege pizzu već je gotov i pizza je spremna za jelo. Dobar tek!