Kako napraviti domaće tijesto za štrukle?

Žena.hr

26. listopada 2022.

Kako napraviti domaće tijesto za štrukle?

Pixabay

Želite pripremiti originalne zagorske štrukle s domaćim tijestom? Donosimo provjereni recept kako napraviti tijesto za štrukle.

Tradicionalni zagorski štrukli jedan su od najpopularnijih hrvatskih specijaliteta. Ovo jelo dugogodišnji zagorski specijalitet te se proširio diljem cijele države.

Sastojci potrebni da se pripremi tijesto za štrukle su:

50 dkg glatkog brašna

50 ml ulja

285 ml tople vode

3 prstohvata soli

Kako biste pripremili ukusno tijesto za štrukle najprije pomiješajte brašno, vodu i sol u posudi te pomiješajte dok ne dobijete čvrsto tijesto za štrukle. Tijesto za štrukle mijesite oko 10 minuta, pa podijelite na nekoliko kuglica. Svaku kuglu tijesta za štrukle lagano nauljite, sve prekrijte folijom i ostavite da odstoji barem pola sata.

Nakon što je tijesto za štrukle odstojalo, možete krenuti s pripremum štrukli.

Pročitajte još o:

štrukle