Poput svega i proljeće je "novčić s dva lica". S jedne strane uživaš u suncu, prirodi koja se budi i danima koji osjetno dulje traju, no s druge strane tu su alergije, krpelji i proljetni umor. Ovaj posljednji u stanju je "zakucati" te za krevet u vrijeme kada sve oko tebe puca od energije i imaš osjećaj da bi i ti trebala letjeti, a nemaš snage pomaknuti malim prstom. Kod umora prehrana igra veliku ulogu. Kako bi ga se riješila, pripazi što jedeš. Smanji unos namirnica koje izazivaju umor, a koje ćemo navesti u nastavku, te pojačaj unos onih koji te pune energijom.
Priroda se za sve pobrinula pa tako i za to da upravo u vrijeme kada ti treba najviše energije, obiluje povrćem i voćem koje će ti pomoći da očistiš organizam i opskrbiš ga potrebnim nutrijentima.
Uvrsti u svoju prehranu cjelovite žitarice, rotkvice, šparoge, maslačak, zeleno lisnato povrće, mladi luk, svježi sir, borovnice, jagode te sve ostalo što je sezonsko i svježe.
Pij dosta tekućine, osobito obične vode, a iz prehrane izbaci ili smanji unos namirnica koje donosimo u nastavku. One ti troše energiju jer se tijelo trudi probaviti ih i "riješiti ih se". Opterećuju ti jetra i probavni sustav te podižu razinu šećera u krvi što te u konačnici čini umornom.
Namirnice visokog glikemijskog indeksa
Namirnice visokog glikemijskog indeksa čine da šećer u krvi naglo skoči nakon što ih konzumiraš. Nagli skok slijedit će i nagli pad, a to će izazvati umor. Cilj je stabilizirati šećer u krvi, a to ćeš učiniti tako da smanjiš unos spomenute hrane. U ovu skupinu spadaju jednostavni ugljikohidrati - tjestenina od bijelog brašna, bijela riža, bijeli kruh. Zamijeni ih proizvodima od cjelovitog zrna. Također, visoki GI imaju šećer, krumpir, kuhana mrkva, kuhani korijen celera, med, palenta, ječam, rižino mlijeko i budneva.
Kad pripremaš obroke kombiniraj namirnice visokog i niskog glikemijskog indeksa kako bi bili uravnoteženi i kako bi izbjegla umor nakon što ih pojedeš.
Procesuirana hrana
Iako uživaš u sočnom hamburgeru, njegova nutritivna vrijednost je vrlo niska pa će se užitak, nakon što ga pojedeš, pretvoriti u umor jer će tijelo svu energiju usmjeriti na to da ga probavi. Izbjegavaj visokoprocesuiranu hranu - gotova jela, slatkiše, konzerviranu hranu te svu onu na čijoj deklaraciji većinu pojmova ne znaš niti pročitati. Baziraj prehranu na svježim namirnicama koje ćeš sama skuhati ili ih jesti u izvornom obliku, ukoliko ne traže termičku obradu.
Alkohol
Alkohol opterećuje organizam, osobito jetra. Unos alkohola svedi na minimum, primjerice čašu kvalitetnog vina nakon ručka. Ili ni to. Želiš li povećati energiju i riješiti se umora, trebala bi ga u potpunosti izbaciti iz svog života. Alkohol obiluje šećerima te dehidrira tijelo. Nakon noći u kojoj s pretjerala s njime vodi računa o hidraciji i tome da organizam opskrbiš hranjivim tvarima koje će neutralizirati njegov štetan učinak.
Kofeinski napici
Ograniči unos kave i ostalih napitaka koji sadrže kofein. Pij ju mudro, odnosno ne odmah nakon ustajanja jer tada tijelo prirodno luči stimulanse koji ga razbuđuju. Najbolje vrijeme za kavu je dva do tri sata nakon buđenja i po potrebi nakon ručka. Kofein djeluje tako da će te u trenutku "dignuti", no nakon jedno sat vremena upravo on će biti taj koji će te uspavati.
Pekarski proizvodi
Na žalost, pekarnice su mnogima mjesto u kojem idu po svoj doručak pa čak i ručak i večeru. Pekarski proizvodi - razna peciva, lisnata tijesta, krafne, pizze - hrana su koja ti crpi energiju. Opterećuje probavni sustav i općenito organizam te tijelo umjesto da hrani, izgladnjuje i umara. Potrudi se riješiti nezdrave navike da se hraniš u pekarnicama. Pekarske proizvode i ostala jela od bijelog brašna i šećera zamijeni prehrambenim proizvodima od, kako smo već spomenule, cjelovitih žitarica jer obiluju vitaminima i željezom, koji tijelu daju energiju.