Rashlađenje ne morate uvijek tražiti u klimatizacijskim uređajima i debelom hladu jer sastojci za efikasnim osvježenjem nalaze se i u kuhinji. Malo smo pronjuškali po hladnjaku i za vas smo pripremili nekoliko zanimljivih recepata koje definitivno morate isprobati. Priprema je vrlo jednostavna, a namirnice lako nabavljive. Što je najvažnije, svi ti osvježavajući napitci imaju dodatak voća, što znači da osim osvježenja, u organizam ćete unijeti toliko potrebne vitamine.

Domaći ledeni čaj

Sastojci:

3-4 vrećice čaja po izboru

2 čaše vode

šećer po želji

nekoliko istrganih listića svježe mente

limun

Priprema:

U lonac stavite dvije čaše vode i ostavite da prokuha. Kada voda prokuha, ugasite vatru i dodajte 3-4 vrećice čaja.

Vrećice čaja držite u vodi svega tri ili četiri minute, ako ih ostavite dulje, čaj će poprimiti gorkasti okus.

Koncentrirani čaj prelijte u bokal, dodajte šećer i hladne vode. Dobro promiješajte kako bi se šećer posve otopio. Stavite ga u hladnjak na nekoliko sati da se dobro ohladi.

Za bolji okus i izgled, prije posluživanja dodajte nekoliko listića svježe mente, zdrobljeni led te malo limunovog soka.

Smoothie s kupinama

Sastojci:

2 zrele banane

1 šalica zamrznutih kupina

2 žlice meda

2 dcl jogurta

2 dcl mlijeka

po želji malo iscijeđenog limunovog soka

Priprema:

Banane narezati na kolutiće,dodati zamrznute kupine i sve ostale sastojke.

Sve izmiksati u blenderu, sipati u čaše i odmah poslužiti.

Osvježavajući sok od lubenice

Sastojci:

650 g lubenice bez koštica i kore korica 1 limuna 3/4 šalice limunovog soka 1/2 šalice meda 1 1/2 šalica hladne vode 1 tanko narezan limun za ukras

Priprema:

Lubenicu stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Procijedite sok i ulijte u veliki vrč. Dodajte limunovu koricu.

Miješajte limunov sok i med dok se med ne otopi. Dodajte sok od lubenice. Ulijte 1 1/2 šalicu hladne vode, izmiješajte i poklopljeno držite u frižideru do posluživanja.

Poslužite s ledom i kriškama limuna.

Kiselo osvježenje

Sastojci:

šalica nasjeckanog i očišćenog manga

sok dviju naranči

sok jednog limuna

naribana korica polovice limuna

Priprema:

Nasjeckani mango usitnite u blenderu.

Dodajte sok naranče i limuna te kockice leda.

Prije točenja u čaše za bogatiji okus ubacite naribanu koricu limuna.

Napitak od manga

Sastojci:

3 srednje velika manga, oguljena, očišćena i narezana 1 litra ohlađenog soka od ananasa ili nekog drugog tropskog voća 1 šalica smrvljenog leda 1 žlica meda (po želji)

Priprema:

Sve sastojke izmiksajte dok smjesa ne postane glatka.

Odmah poslužite.