Ne postoji jednostavno rješenje kako potaknuti izbirljivo dijete da pojede nešto što je zdravo. Zato bi bilo dobro da već rano počnete djetetu nuditi različitu hranu. Također mu pokažite kako i vi jedete tu hranu i uživate u njoj, osobito kad jedete voće i povrće. Iako bebe često imaju mnogo voća i povrća u hrani za bebe, jednom kad počnu jestu krutu hranu, ono što vi jedete jako će utjecati na to što će se svidjeti vašoj djeci. Jedete li rijetko povrće ili voće, nemojte se čuditi ako vaše dijete to neće htjeti jesti.
Prema istraživanjima, na djecu jako utječe to što njihovi roditelji vole jesti, te njihova upornost u posluživanju hrane koju je dijete prethodno odbilo. Stoga ponudite djetetu mnogo različite hrane, kako bi zavoljelo raznovrsne namirnice.
Nutricionisti kažu da većina djece treba novu hranu vidjeti barem 4-5 puta prije nego li je uopće probaju. Možda ćete mu grašak trebati ponuditi čak 10 ili 15 puta prije nego li ga uopće kuša. Također imajte na umu da je kod djece osjetilo okusa znatno osjetljivije nego kod odraslih, pa mnogo djece ima vrlo jaku negativnu reakciju na gorke okuse (kao npr. kod šparoge ili prokulice).
Evo još nekoliko strategija koje možete isprobati :
- Još dok su mali upoznajte ih s raznim okusima. Ako im se neka hrana svidi u dobi od 2-4 godine, veća je vjerojatnost da će i kasnije jesti to što ste ih naučili.
- Probajte im pripremiti zanimljive obroke nakon škole ili između obroka. Pripremite raznovrsno narezano svježe ili sušeno voće, svježe povrće i malo čokolade (2 kockice). Istina je da će čokolada pojesti prvu, ali da se zasite pojest će i nešto od preostalog na ponudi.
- Budite raznovrsni. Pripremajte nove vrste povrća ili ih pripremajte na drugačije načine. Dajte im prvo da probaju samo malo. Ako im se ne svidi u redu. No nemojte im prestati posluživati povrće i voće.
- Nemojte od ručka ili večere napraviti borbu. Nije vrijedno toga. Ako ih se ne prisiljava da jedu nešto što ne vole, veća je vjerojatnost da će nastaviti probati različitu hranu.
- Kad vam ništa drugo ne uspije, zamaskirajte hranu. Narežite mrkvu ili tikvice u palačinke ili uz krumpir. Napravite od povrća juhu, umak za tjesteninu ili ga stavite na pizzu.
- Uključite ih u proces. Odvedite ih u kupovinu i dozvolite im da izaberu povrće za sebe. Neka vam pomognu isplanirati i pripremiti obroke.
- Potaknite ih da uzgoje vlastito povrće. Kad biljka naraste, a plodovi sazriju s guštom će pojesti ono što su sami uzgojili.