

Prestanite brojati kalorije i izbjegavati hranu koju ne smijete jesti. Umjesto toga natrpajte tanjur hranom bogatom antioksidansima. Nutricionistica Keri Glassman, autorica knjige "O2 dijeta", svojim planom prehrane obećava zdravlje, ljepotu i mršavljenje. O2 dijeta se temelji na sustavu ORAC (Oxygen Radical Apsorbance Capacity), koju je razvilo američko ministarstvo poljoprivrede (USDA). Njime se mjeri koliko neka hrana štiti od slobodnih radikala, krivaca koji stoje iza mnogih oblika raka, srčanih bolesti i simptoma starenja.
Doručak: Jedno jaje plus tri bjelanjka s bosiljkom, zeleni čaj, voda s limunom
Međuobrok: jabuka granny smith s cimetom
Ručak: špinat s octom; 85-120g ribe sa začinima, 8 polovica pekan oraha, voda s limunom
Međuobrok: artičoke pripremljene na pari; zeleni čaj
Večera: salate s povrćem i zelenom salatom sa 1 žličicom maslinovog ulja, poparenim šparogama, 85-120g proteina bez masnoća sa začinima, borovnice, voda s limunom
Doručak: 1 breskva, 170 ml nemasnog jogurta, 8 polovica pekan oraha i cimet
Međuobrok: Celer s 2 čajne žlice maslaca i cimetom
Ručak: Cobb salata
Međuobrok: 170 ml nemasnog jogurta, 60ml soka od nara, 1/2 šalice borovnica
Večera: Losos s glazurom od balsamica
promiče vrlo zdrav i nutritivan način prehrane
treća faza iz dijete se može trajno primjenjivati kao oblik zdrave prehrane i zdravog stila života
sadrži recepte i savjete za svakodnevni život
istraživanje podupiru ideju da se zdravom prehranom mogu spriječiti bolesti
Nedostaci dijete
prvu fazu čišćenja je teško izdržati
ne razlikuje se previše od drugih načina prehrane koji savjetuju konzumaciju svježe i prirodne hrane.
nema dovoljno dokaza da hrana bodovana po ORAC-u pomaže pri mršavljenju
premali unos kalcija, cjelovitih žitarica, proteina i kalorija.