Ove namirnice se s razlogom zovu superhrana jer mogu potaknuti vaš metabolizam, suziti vam struk, a osim toga izgledat ćete i osjećat ćete se puno bolje.
Neke odlične namirnice za gubitak kilograma već sigurno dobro znate, pa nećemo previše duljiti o njima (a već smo i pisali o njima više puta). To su:
- jabuke
- avokado
- čili papričice
- ocat
- cimet
- zeleni čaj
- grejpfrut
- zobena kaša/zobene pahuljice
- brokula
- orašasto voće
Ovog puta ćemo se osvrnuti na još nekoliko namirnica koje su veoma zdrave, zasitne i promiču zdrav gubitak kilograma.
Grah - osobito crveni i crni grah
Potaknite sagorijevanje masnoća u tijelu pomoću graha. On je zasitan i bogat rezistentnim škrobom što znači da pola kalorija koje pojedete tijelo ne može apsorbirati. Također snižava šećer u krvi i stvara masne kiseline, butirate, koje mogu brže sagorijevati masti. Studije pokazuju da butirat poboljšava mitohondrijsku funkciju u tjelesnim stanicama, što dovodi do smanjenja masnoća. Ako ste zabrinuti zbog plinova, ne uzrujavajte se. Što više graha jedete, vaše će tijelo skupiti više dobrih bakterija koje su vam potrebne kako bi ga probavili.
Pinjoli
Samo jedna čašica za rakiju puna pinjola dnevno može vam pomoći suzbiti glad. Pinjoli sadrže pinolensku kiselinu, prirodnu masnoću koja stimulira kolecistokinin (CCK) i glukagon peptid (GLP-1), oboje su snažni hormoni koji upozoravaju mozak da je želudac pun. U jednoj studiji, žene koje su konzumirale pinolensku kiselinu pokazale su smanjenu želju za hranom, a također su smanjile unos hrane za 36%. Ovi mali orašasti plodovi sadrže najviše bjelančevina, pa s njima dobivate dva u jednom.
Zlatni šampinjoni (crimini)
Ovi mali šampinjoni imaju ukusan mesni okus. Miješanjem zlatnih šampinjona s puretinom na jednostavan ćete način smanjiti unos masnoća na pola. Ove gljive, bogate vlaknima, dobro se slažu sa svakim mesnim jelom, umacima, roštiljem…
Chia sjemenke
Chia sjemenke su vrlo bogate topivim vlaknima koje će, osim što će vas zasiti, sniziti vam kolesterol i spriječiti apsorpciju masnoća. Evo jedan odličan recept za ubrzavanje metabolizma i hidrataciju tijela: pomiješajte chia sjemenke, krišku limuna i malo sirupa od agave u destiliranu vodu.
Bučine sjemenke
Bogate omega-3 masnim kiselinama, ove sjemenke umanjuju sposobnost tijela da pohranjuje masnoće. Također bogate su proteinima i magnezijem što smanjuje apetit i jača mišiće. Probajte pojesti šalicu sjemenki nekoliko puta tjedno tako da ih prepržite ili posipate po jelu.
Lubenica
Nedavno napravljeno istraživanje pokazalo je da su žene koje su jele hranu bogatu vodom izgubile 33% više težine od žena koje su bile na dijeti s malo masnoća. Lubenica je bogata vitaminima A i C, te „majkom svih antioksidanata“ glutationom, koji je poznat po tome što jača imunološki sustav.
Crvena leća
Bogata proteinima i puna vlakana, ova mahunarka će vam pomoći da se duže osjećate sito. Jedna šalica sadrži oko tri četvrtine dnevne potrebe za vlaknima. Može se jesti sama ili kao zamjena za meso.
Kruške
Kruške su voće bogato vlaknima, a odmah iza njih su jabuke. Obje voćke sadrže vlakna pektina, koji snižava razinu šećera u krvi, te tako pomažu da izbjegnete grickanje između obroka. U jednom brazilskom istraživanju u 12 tjedana pretile žene koje su jele 3 male kruške ili jabuke dnevno, izgubile su više kilograma od žena na istom režimu prehrane koje su umjesto voća pojele 3 zobena keksa.
Smeđa riža
Smeđa riža je zdravija i bogatija vlaknima od bijele riže. Pola šalice sadrži 1,7 grama rezistentnog škroba, zdravih ugljikohidrata koji ubrzavaju metabolizam i sagorijeva masnoće. Uz to, smeđa riža je hrana niske energetske gustoće, što znači da je teška i zasitna, ali sadrži malo kalorija. Jedna studija je pokazala da su žene koji su imale prehranu veće energijske gustoće dobile tri puta više na težini tijekom šest godina od žena koje su imale prehranu niske energetske gustoće.
Krumpir
Istina je da su krumpiri bogati ugljikohidratima, no isto tako su i tri puta zasitniji od šnite bijelog kruha i nadmašuju svu hranu istog indeksa sitosti. Osim toga, bogat je rezistentnim škrobom koji omogućuje vašem tijelu da sagorijeva masnoće.
Slanutak
Također poznat i kao garbanzo grah, ova grahorica za mršavljenje sadrži više od 2 grama rezistentnog škroba na pola šalice. Također je odličan izvor vlakana, proteina i zdravih masti.
Quinoa
Još jedna od cjelovitih žitarica koju bi bilo dobro da uvrstite u jelovnik. Bogata je proteinima koji smanjuju osjećaj gladi. Ostat ćete duže siti s manje kalorija i nećete se trebati prejedati u drugim obrocima.
Sardine
Ove sitne ribe su pravo blago iz mora. Bogate su proteinima i omega- 3 masnim kiselinama koje pomažu tijelu da zadrži mišićnu masu. Sadrže vrlo male količine žive, a bogate su kalcijem, zbog čega su pogodna riba za trudnice. Ako vam se okus ne sviđa, potopite ih na sat vremena u mlijeko, što će ukloniti svaki trag ribljeg okusa.
Čaj od komorača
Suzbijte jutarnju glad pijenjem čaja od komorača prije spavanja. Komorač je poznat po svom pročišćavajućem okusu koji vam pomaže resetirati nepce i smanjiti glad. On također potiče probavu, olakšava apsorpciju hranjivih tvari, a smanjuje nakupljanje masnoća u tijelu.