Ako ste se imalo bavili problematikom celulita, a ako ste žena najvjerojatnije jeste, onda znate da čarobne kreme, pilule ili tretmana koji će vam pomoći da se instantno riješite narančine kore nema. Ima ga gotovo svaka žena, a pošteđene nisu niti mršavice i sportašice. Genetika, unos estrogena, nedovoljan unos vode, nedovoljno kretanje, krivi stil života te pogrešna prehrana glavni su uzroci razvoja celulita. A mi ćemo se ovog puta koncentrirati upravo na prehranu.
Određene namirnice mogu potaknuti razvoj ili vam otežati rješavanje celulita, no druge pak mogu pomoći u rješavanju problema. Mi ćemo navesti i jedne i druge. Krenimo za početak s onima koje trebate izbjegavati.
Slana hrana
Jedan od najvećih sabotera kada je u pitanju uklanjanje celulita je - sol. Na pakiranjima hrane koristi se drugi naziv za sol – natrij – pa kad ga spazite odmah taj proizvod odložite iz ruku i izbjegavajte ga pod svaku cijenu. Pogrešno se misli da se celulit sastoji samo od masnih stanica – osim njih sastoji se i od tekućine, degeneriranog vezivnog tkiva i nagomilanih štetnih tvari. Celulit je posljedica pretjeranog povećanja volumena stanica masnog tkiva, odnosno nepotpunog izlučivanja toksina koji se zadržavaju u tijelu, što sprečava normalan optok krvi i limfe koji odvode otpadne vode iz tkiva. Upravo je zato sol štetna – ona dodatno zadržava vodu u tijelu i potiče toksina u vašem tijelu da se okupe, zbiju na određenim mjestima u tijelu i apsorbiraju tekućine – te tako pogoršava i potiče širenje celulita. Ako je ne možete potpuno izbaciti iz svoje prehrane, onda barem smanjite unos soli ili nabavite sol s manje natrij klorida. Sol osim što može uzrokovati nastajanje celulita može i pojačati vidljivost već prisutnog celulite. U kategoriji zabranjene hrane radi soli spadaju: soja umak, čips i slane grickalice i prerađeno meso.
Zasićene i trans masne kiseline
Zasićene masnoće životinjskog podrijetla bit će pohranjene odmah ispod kože, zbog čega će masne naslage i celulit biti vidljiviji. One kao i trans masne kiseline doprinose povećanim razinama inzulina u krvi, koji potiče stvaranje masnih naslaga. Zajedno s oslabljenim funkcijama stanične membrane, to ih čini jednim od glavnih čimbenika stvaranja celulita. Masno crveno meso, kobasice i ostale mesne prerađevine, maslac, margarin, vrhnje, punomasni sir i čokolada spadaju u ovu kategoriju.
Šećer
Namirnice koje su veoma bogate šećerom mogu našem organizmu izazvati nepovratnu štetu. Štetni sastojci mogu uzrokovati oštećenja na razini stanica, to je razlog zašto je poželjno izbjegavati pogotovo bijeli šećer. Osim toga, hrana bogata šećerom izaziva nagli skok inzulina koji potiče stvaranje masnog tkiva. Vezanjem šećera na bjelančevine slabi uloga bjelančevina i nastaje upala zbog čega je celulit bolan na dodir u kasnijim fazama. U ovu kategoriju spadaju: kolači, peciva, čokolade i slatke grickalice.
Fast food
"Junk" hrana najbolji je prijatelj celulita jer kombinira nekoliko sastojaka koje trebate izbjegavati - visok sadržaj toksina, aditiva, zasićenih masnoća i kalorija. Učestalo hranjenje brzom hranom veoma će učinkovito izazvati pravi kaos u vašem organizmu i postupno tijelo neće moći "razbiti" te različite sastojke te će štetne ostatake pohraniti pod kožu. Što više konzumirate fast food to će biti vidljiviji znakovi celulita. Zbog toga smanjenje unosa takve hrane nije dovoljno, već bi ju potpuno trebalo eliminirati iz prehrane.
Prerađena hrana
Već smo je spomenuli, ali nije suvišno ponoviti - svu industrijski prerađenu hranu trebali biste izbjegavati - konzerve, juhe iz vrećica, umake za tjestenine, salame, sladoled, sokove, grickalice, kekse... Pripaziti morate i s kruhom, pecivima i brašnom – preporuča se samo integralno i u ograničenim količinama.
Alkohol
Alkohol se također nalazi na listi zabranjenih stvari, zbog visokog sadržaja kalorija i toksina. Osim toga alkohol povećava oštećenje mišića i stanice kože. Vitamin C, kalcij i cink teže se apsorbiraju u organizmu i na taj način alkohol blokira njihov učinak protiv masnoća i za ljepotu kože.
Namirnice koje pomažu u borbi protiv narančine kore
Imajte na umu da ekstremne dijete i yo-yo efekt takvih načina mršavljenja pogoršavaju situaciju s celulitom. Jedan od najvažnijih savjeta vezanih za borbu protiv celulita i prehranu jest da morate biti spremni napraviti trajne promjene u svom načinu života. Neke od tih promjena neće biti lake jer su na popisu zabranjenih namirnica vjerojatno nalazi nešto u čemu jako uživate. No, vjerujte nam, više ćete uživati u svom zategnutom tijelu bez celulita, a i nažalost, samo je tako moguć uspjeh u borbi protiv narančine kore.
Voda
Voda je ključna za izbacivanje toksina iz tijela. Važno je da budete dobro hidratizirani za zdravo i optimalno funkcioniranje tjelesnih stanica. Nepisano pravilo je 6 do 8 čaša vode na dan, a neki pak tvrde da vam je potreban onoliki broj čaša vode koji dobijete kada svoju tjelesnu težinu podijelite sa 9. No ni previše vode nije dobro pa se zaustavite na 8 čaša (po ljeti slobodno pijete više), jer vodu dobivate i iz svježeg voća i povrća te ostalih namirnica.
Proteini
U borbi protiv celulita proteini su od velike važnosti. Nedostatkom proteina kolagen gubi čvrstoću i sposobnost zadržavanja masnih stanica u dubljim slojevima te nastaje celulit. Preporučuje se lako probavljivo meso piletine i puretine, teletine bez kožice, obrano mlijeko, light jogurt i protein sirutke. Mogu se umjereno jesti i jaja, ali pripremljena bez masnoća.
Odličan izvor proteina je riba jer sadrži omega masne kiseline koje su korisne za zdravu kožu. Riba i riblje ulje sadrži bitne masne kiseline za tijelo koje pomažu da se osnaže stanice kože i poboljša njena tekstura i ten. A sve to pomažu protiv celulita. Korisni su i biljni izvori proteina – kao što su soja, tofu, mahunarke...
Voće
Svježe voćke bogate vodom, kao što su lubenica ili dinja, odlične su jer će pomoći u procesu detoksikacije tijela. Korisne su i banane, trešnje, naranče, grožđe i kruške, te osobito bobičasto voće (borovnice, kupine,maline, jagode, ribizl, šipak...). Bobice su bogate antioksidansima koji mogu pomoći poboljšati zdravlje i izgled vaše kožu te u borbi protiv toksina u tijelu. Konzumiranjem bobičastog voća, vašoj koži dajete bolje šanse za uklanjanje otpadnih i toksičnih elemenata koje se akumuliraju u njoj, čime se poboljšava cirkulaciju krvi i bolja apsorpcija hranjivih tvari. Krajnji rezultat: rješavate se celulita!
Povrće
Povrće je bogato vitaminima i mineralima. Pokušajte u prehranu dodati više sirovog povrća, jer tako ono zadržava sve svoje hranjive tvari. Povrće koje pomaže u borbi protiv celulita su: rotkvice, šparoge, mrkva, rajčica, špinat, poriluk, artičoke, repa, brokula, mahune i zelena salata. Jedan od najboljih saveznika u borbi protiv narančine kore je luk! Luk je snažan diuretik i može pomoći istjerati višak masnih tekućina iz stanica kože.
Orašasto voće
Orašasto voće je odličan izvor proteina, vlakana, i korisnih masnoća. Jedite nezačinjeni kikiriki, bademe, lješnjake, brazilski oraščić, orahe, kestene... Međutim, nesmijete pretjerivati. Jedna šaka do šaka i pol je dovoljno.