Paun

Sastojci:

1 kruška, 1 naranča, 1 polovica limuna, 1 polovica banane, 1 kivi, 1 jagoda, 1 fizalis, 1 grožđica

Koraci:

1. Položiti krušku s peteljkom prema gore.

2. Isjeći krušku na dijelove s okruglim rezačem voća i ukloniti jezgru.

3. Iscijediti polovicu limuna.

4. Poslagati dijelove kruške u obliku lepeze. To je paunov ‘rep’. Premazati četkicom koju smo umočili u limunov sok kako kruška ne bi promijenila boju.

5. Napraviti rezove u kori naranče specijalnim nožem. Rezovi mogu biti napravljeni i običnim nožem.

6. Isjeći naranču na okrugle kriške.

7. Poslagati kriške naranče uz rub ‘repa’ kao što je prikazano na slici.

8. Oguliti kivi i nasjeći ga na krugove.

9. Položiti krugove kivija na kriške naranče. ‘Paunov rep’ je spreman.

10. Odsjeći pola banane pod kutom.

11. Položiti bananu na rez. To je paunov ‘vrat’. Odsjeći vrh kao što je prikazano na slici.

12. Odsjeći tanku krišku jagode radi stabilnosti.

13. Staviti jagodu s rezom prema dolje na ‘vrat’. To je paunova ‘glava’.

14. Raširiti latice cvijeta fizalisa.

15.Udubiti jagodu i umetnuti fizalis u obliku ‘perjanice

Probudite u djeci zdrave navike jednostavnim receptima iz Kuharice ''Djeca kuhaju', koja je dostupna na prodajnim mjestima Tiska, Hrvatske pošte te knjižarama Hoću knjigu i Menart po cijeni 49,90 kn.