Gastro
Gastro

Kokteli za novogodišnju noć

Kokteli za novogodišnju noć
Recepti za koktele koje možete sami pripremiti...

Ako ste odlučili Novu godinu dočekati kod kuće ili pak pripremati kućni party, onda zacijelo razmišljate o tome čime iznenaditi goste. 

Ukusna i fina jela te razne blagdanske delicije su neizbježne tijekom ovih dana, a kad je doček Nove godine u pitanju valja razmisliti i o tome koja i kakva pića ponuditi gostima jer ipak je riječ o proslavi, a novu godinu valja dočekati na pravi način. 

Osim šampanjcem, goste možete iznenaditi i ukusnim koktelima koje ćete sami pripremiti, a mi vam otkrivamo nekoliko vrlo zanimljivih recepata…

Foto: Unsplash

Champagne punch

50 ml grenadine sirupa

50 ml Cointreaua

15 ml brandya

400 ml šampanjca

jabuke ili drugo voće

Napunite posudu sa ledom. Dodajte grenadine, cointreau, brandy i šampanjac te lagano promiješajte.

Nalijte u čaše te dodajte sitno narezano voće.

Koktel s anisom

Glass: Highball

Ukras: prerezani štapić vanilije i zvjezdani anis

50ml Chivas Regal

5ml  vanili šečera

Nekoliko kapi Whisky barrel bitters

1 zvjezdani anis

Za ovaj koktel pripremite visoku čašu, prerezani vanili štapić, 50 ml Chivas Regala, 5ml vanili šečera te kap-dvije whisky barrel bittera. Na dno čaše stavite šećer, bitter i zvjezdani anis. Dodajte jednu kocku leda i 15 ml viskija i miješajte dok se kocka leda ne otopi.

Gin Fizz

 

50 ml gina 10 ml sirupa od šećera 30 ml soka od limuna 100 ml mineralne vode U shakeru sa ledom dobro promiješajte gin, sirup i limunov sok. Nalijte u čašu te na kraju dolijte mineralnu vodu.

Tangerine

1 mjerica vodke 1 mjerica Triple Seca 1 mjerica Amaretta 3 mjerice soka od naranče 0,5 mjerice grenadine sirupa Dobro promiješajte u shakeru sa ledom i nalijte u čaše.

Koktel „Shirley Temple“

Sastojci: Led 120-170 ml soka od đumbira (ginger ale) 30 ml grenadine 30 ml soka od limuna Maraskino Kriška naranče Pomiješajte sve sastojke, te ih stavite u visoku čašu koju ste prethodno napunili ledom. Možete dodati 5 cl vodke po čaši, ako želite pojačati alkoholni napitak. Dekorirajte čašu sa kriškom od naranče i višnjama. Uz koktel poslužite višnje.

Sangrija

Sastojci:  3 i pol šalice suhog crnog vina 1 žlica šećera sok jednog velikog limuna sok jedne velike naranče jedan veliki narezan limun i velika narezana naranča dvije manje breskve, oguljene i narezane na komadiće mineralna voda Pomiješajte sve sastojke u jednu veliku zdjelu, ostavite preko noći da se dobro ohladi, a prije posluživanja slijedeći dan dodajte mineralnu vodu. Pazite samo da previše ne razrijedite vino.

Koktel od krastavca

Osvježavajuće piće čini izvrstan aperitiv. Vrijeme pripremanja: 10 minuta • Za 4 - 6 osoba Sastojci  2 - 3 krastavca, težine oko 1 kg Limunov sok Sol i svježe mljeveni crni papar Šećer u prahu Celer u prahu Sitno nasjeckana svježa metvica, za ukrašavanje   Način rada 1. Ogulite krastavce i raspolovite po duljini. Odstranite i bacite sjemenke. 2. Narežite krastavce na komadiće i miješajte u mikseru dok ne dobijete glatku smjesu. 3. Prebacite u zdjelu ili vrč, te umiješajte limunov sok, sol i papar, šećer i celer u prahu prema ukusu. 4. Ulijte u čaše, ukrasite s malo nasjeckane metvice i odmah poslužite, ili pokrijte i rashladite prije posluživanja. Prijedlog za serviranje Poslužite uz lagano predjelo, kao što je riblja pašteta. Napomena Upotrijebite češnjak u prahu umjesto celerove. Limunov sok zamijeniti sokom limete. Krastavce zamijenite oguljenim rajčicama, očišćenim od sjemenki.

Izvor: Dijetalna hranjiva i ukusna jela bez masnoća Nakladnik: Veble Commerce, Zagreb http://www.veble.hr/

403 Forbidden

403 Forbidden


nginx