Zbog situacije s korona virusom svi smo prisiljeni puno vremena provoditi unutar kuće, a ako ti ovih dana nedostaje ideja o tome što bi radila, imamo za tebe još jedan odličina prijedlog – čišćenje hladnjaka.
Vrlo je važno redovno održavati hladnjak kako bi namirnice koje pohranjujemo u njemu trajale što duže te kako bismo spriječili nastajanje neugodnih mirisa.
via GIPHY
Svoj hladnjak trebala bi održavati i organizirati na tjednoj bazi, a jednom mjesečno trebala bi ga detaljno počistiti. S obzirom na to da ovih dana sigurno imaš viška vremena, sada je idealan period za čišćenje i reorganizaciju hladnjaka, a nekoliko odličnih trikova koji će ti pritom pomoći donosimo u nastavku.
Foto: Instagram, Unsplash
Izvadi sve namirnice i grupiraj ih prema kategorijama
Dakle, najprije iz hladnjaka izvadi sve namirnice i baci sve ono što više nije upotrebljivo ili pak je istekao rok trajanja. Zatim ih grupiraj prema kategorijama. Primjerice, na prvoj polici možeš držati mliječne proizvode, na drugoj namaze, a na trećoj povrće. Pronađi način organizacije koji će najviše odgovarati tvojim navikama i potrebama.
Počisti prazan hladnjak
Nakon što si sve izvadila iz hladnjaka, vrijeme je za veliko čišćenje. Izvadi police i ladice koje se daju izvaditi i dobro ih operi u toploj vodi i sapunici, a sve ostalo prebriši nekoliko puta. Nemoj zaboraviti i na čišćenje zamrzivača, nakon što se otopi. Prebriši sve izvana i iznutra prije nego vratiš namirnice u hladnjak. Kod čišćenja možeš koristiti i prirodna sredstva kao što su ocat, eterična ulja te limun.
Riješi se starih namirnica
Prije nego počneš vraćati namirnice u hladnjak, dobro ih pregledaj i provjeri rok trajanja, koliko dugo su pojedini proizvodi otvoreni, itd. Sve što je pokvareno ili misliš da više nećeš koristiti, baci u smeće. Nema smisla da u svom hladnjaku držiš nešto za što znaš da više nećeš jesti. Ako pak primijetiš da će određenim namirnica uskoro isteći rok, onda ih stavi na vidljivo mjesto kako bi ih što prije potrošila.
Dobro sve organiziraj
Prilikom pospremanja namirnica u hladnjak, potrudi se da sve bude dobro pohranjeno i organizirano prema određenim kategorijama. Primjerice, ladice koje se nalaze na dnu hladnjaka odlične su za čuvanje voća i povrća, dok na vratima možeš držati sokove, umake u staklenkama i slične proizvode. Ostatke hrane najbolje je čuvati u hermetički zatvorenim posudama. Možeš nabaviti i određene organizatore za hladnjak koji će ti uvelike olakšati i pojednostaviti proces čuvanja namirnica.