Pretjerano i prečesto uživanje u alkoholu nikako nije preporučljivo, ali kao i u svemu drugome u životu, i u uživanju u dobroj čaši crnog (ili bijelog) užitka ključna je umjerenost. Ako se počastiš jednom čašom vina dnevno, ništa ti se loše neće dogoditi – upravo suprotno. Stoga bez grižnje savjesti otvori tu spremljenu bocu koju čuvaš za posebne prilike i uljepšaj si dan odličnom kaplicom, a pri tome učini nešto pozitivno i za svoje zdravlje.
Naime, neovisno o tome voliš li više crno ili bijelo, suho ili slatko, svako vino blagotvorno će utjecati na tvoj organizam. Pozitivni učinci vina na ljudsko tijelo poznati su nam već tisućljećima, pa ne čudi da su crni nektar Grci nazivali i pićem bogova.
Kako bismo ti pojasnile koje to sve benefite za naš organizam ima ispijanje jedne čaše vina dnevno, napravile smo malu listu glavnih razloga zbog kojih bi već sada trebala odlučiti uključiti vino u svoju svakodnevnu prehranu.
Vino štiti zdravlje srca
Poznato je kako crno vino štiti srce i stimulira pravilan rad kardiovaskularnog sustava. Samo jedna čaša crnog vina dnevno snizit će razinu kolesterola u krvi, a polifenoli, posebni antioksidansi u vinu, održat će krvne žile fleksibilnima. Samim time smanjuje se rizik od nastanka krvnih ugrušaka, plućne embolije, dubinske venske tromboze i moždanog udara.
Vino poboljšava probavu
Vino sadrži veliki broj zdravih bakterija koje blagotvorno djeluju na ljudski probavni sustav. Tako čaša vina dnevno ispijena uz najveći obrok u danu može olakšati organizmu probavljanje hrane te zaštiti od bolesti i bakterija koje smo unijeli hranom u tijelo. Vino je uz to bogato i vitaminom B i omega-3 masnim kiselinama što su dodatni razlozi zbog kojih bi bez grižnje savjesti trebala ispijati svoju dnevnu dozicu vina.
Dodatno, dobra probava ključ je i jakog imuniteta, pa vino posljedično može ojačati i naš imunitet i pomoći nam u borbi protiv raznih infekcija. Posebno korisno u doba pandemije korona virusa, zar ne?
Vino regulira razinu šećera u krvi
Kora grožđa od kojeg nastaje vino je bogat izvor resveratrola koji pomaže pri reguliranju šećera u krvi. Upravo iz tog razloga bi dijabetičari trebali slobodno uživati u umjerenoj konzumaciji vina. Istraživanja su pokazala da osobe koje svakodnevno unose resveratrol u tijelo putem vina imaju nižu razinu šećera u krvi. Resveratrol snižava razinu kolesterola i sistoličkog krvnog tlaka. Znanstvenici vjeruju da može potaknuti oslobađanje inzulina i povećati osjetljivost tijela na inzulin. Nisu li to sjajni razlozi da si natočiš čašicu?
Vino čuva mozak
Resveratrol se pokazao odličnim saveznikom kod održavanja dobrog pamćenja. Naime, ispijanje vina pomaže kod sprječavanja stvaranje plaka koji uzrokuje nastanak Alzheimerove bolesti. Samo jedna čašica vina dnevno održat će u formi tvoje pamćenje, a uz kombinaciju rješavanja mozgalica ne moraš se uopće brinuti da ćeš izgubiti na vitalnosti moždanih funkcija.
Vino potiče mršavljenje
Vino sadrži piceatanol koji može spriječiti nakupljanje masnih stanica u tijelu. U tom smislu, konzumacija vina trebala bi biti sastavni dio uravnotežene prehrane, no kao što smo već rekli – sve je u umjerenosti. Uz zdrav način života, fizičku aktivnost i zdravu prehranu, vino će biti samo još jedan saveznik u tvojoj borbi protiv suvišnih masnih naslaga i pretilosti. Ipak, za maksimalan učinak benefita vina ograniči se na jednu čašu dnevno, jer cijela boca crnog vina ima više od 250 kalorija, što je dodatan kalorijski unos koji ti nije potreban.