Zadnjih nekoliko godina pridaje im se velika važnost u prevenciji i liječenju mnogih bolesti – od pomoći kod nesanice, preko dijabetesa, upalnih stanja i hipertenzije do Alzheimerove bolesti.
Trešnje su niskokalorične, bogate vlaknima i imaju nizak glikemijski indeks (22), a poznato je da GI ima veliku ulogu u kontroliranju dijabetesa. Budući da imaju niži GI od marelica (57), grožđa (46), breskvi (42), borovnica (40) i šljiva (39), ovo supervoće odličan je izbor za dijabetičare.
Ako se okrećete po noći, nemirni ste i ne možete zaspati, spravite sok od svježih trešanja i popijte ga 30 minuta prije večere. Rezultati studije pokazuju da svakodnevno uzimanje soka od trešanja, ali i višanja, utječe na bolji san jer su trešnje/višnje bogat izvor melatonina.
Studije pokazuju da trešnje štite moždane stanice koje utječu na funkcije mozga i reduciraju stres te mogu smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti. Slatke, sočne trešnje bogate su vlaknima, vitaminom C, karotenoidima i antocijaninima, sastojcima koji štite od raka.
Antocijanini pronađeni u trešnjama također mogu značajno smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti na način da štite od upala i kardiovaskularnog plaka. Također, trešnje štite tijelo od upala i zahvaljujući moćnim fitokemikalijama, koje inhibiraju enzime odgovorne za nastanak bolnih upalnih stanja.
Trešnje su odlične za regulaciju visokog krvnog tlaka jer imaju više kalija od jabuka ili pak jagoda. Optimalan unos kalija u organizam smanjuje rizik od hipertenzije i udara, potvrđuju znanstvene studije.
Osim za prevenciju i liječenje bolesti, trešnje su ukusne niskokalorične grickalice koje vole i veliki i mali. Iskoristite sezonu trešanja i uživajte u njima na sve moguće načine. Donosimo vam nekoliko recepata za popularne, osvježavajuće, hranjive i zdrave napitke.
Smoothie od trešanja i banana 1 zdjelica trešanja 2 zdjelice mladog špinata 1 banana voda Smoothie od trešanja i kokosa 1 zdjelica trešanja 1 zdjelica skuhanih cvjetića brokule 1 kokos (mlijeko i meso) Smoothie od trešanja i manga 1 zdjelica trešanja 1 zreli mango voda ili bademovo mlijeko (po želji) Smoothie od trešanja i grčkog jogurta 1 zdjelica trešanja 1 grčki jogurt 1 banana