Svaka od nas ima bar jednu mršavu prijateljicu - jednu od onih mršavih žena koje mogu odoliti hrani. Kad kaže „Pojest ću samo jedan zalogaj“, samo toliko i pojede.
Istraživanja su pokazala da mršavi ljudi jednostavno ne razmišljaju o hrani na isti način kao oni puniji. „Vitki ljudi imaju opušteniji odnos prema hrani“, objašnjava dr. David L. Katz, profesor sa Sveučilišta Yale. „S druge strane, oni koji imaju višak kilograma, često su opsjednuti hranom. Oni su fokusirani na to koliko ili kako često jedu, ili određenu hranu etiketiraju da li je dobra ili loša. Rezultat toga je da uvijek misle na hranu.“
Nutricionisti su istražili tajne „prirodno“ mršavih ljudi i njihove navike. Pročitajte što oni rade, što ne rade i kako ih možete oponašati.
1. Radije biraju zadovoljstvo od sitosti
Na ljestvici sitosti od 1 do 10, vitke žene prestaju jesti na razini 6 ili 7, kaže Jill Fleming, autorica knjige „Mršavi ljudi ne prazne svoje tanjure“. Ostali jedu dok ne dosegnu sitost od 8 ili 10. Zašto? „Možda zato jer pogrešno izjednačavamo osjećaj sitosti sa zadovoljstvom i osjećamo se zakinuto ako stanemo prije nego sve pojedemo“, kaže Fleming. Ili ste možda naučili isprazniti sve što je na tanjuru, bez obzira da li vam je potrebno toliko hrane ili ne.
Kopirajte ih: Kako biste jeli poput mršavih žena, na polovici sljedećeg obroka spustite vilicu i ocijenite koliko ste siti na ljestvici od 1 do 10. Ponovite ovo nakon što vam ostane još otprilike 5 zalogaja. Cilj ovog je da povećate svijest o sitosti tijekom obroka (osim toga, sporije ćete jesti, što će pomoći da prije osjetite sitost).
2. Njima je jasno da glad nije hitan slučaj
„Većina nas koji se borimo s viškom kilograma, gledamo na glad kao problem koji treba brzo i hitno riješiti“, kaže dr. Judith S. Beck, autorica knjige Beck Diet Solution. „Ako se bojite gladi, može vam se dogoditi da se rutinski prejedete kako biste to izbjegli“. Mršavi ljudi toleriraju glad, jer znaju da se osjećaj gladi pojavljuje, pa nestaje, zbog čega imaju još vremena prije nego uzmu nešto za pojesti.
Kopirajte ih: Odaberite dan kad imate mnogo posla i namjerno ručajte sat ili dva kasnije. Ili probajte preskočiti poslijepodnevni međuobrok. Vidjet ćete da usprkos tome možete normalno funkcionirati. Sljedeći put kad vas primi glad, pričekajte malo prije nego pojurite prema frižideru.
3. Ne koriste hranu kako bi popravile raspoloženje
„Mršave žene nisu imune na emocionalnu glad“, kaže dr. Kara Gallagher, stručnjakinja za mršavljenje, „no one prepoznaju što rade i prestanu s time.“
Kopirajte ih: Češće se zaustavite i procijenite zašto jedete - jeste li uistinu gladni ili vas emocije tjeraju na grickanje. Ako ste uistinu gladni, pojedite kvalitetan međuobrok, poput šake oraha, kako biste izdržali do sljedećeg obroka. No ako ste ljuti, usamljeni ili umorni, potražite alternativno rješenje bez kalorija, kojim ćete zadovoljiti emocionalnu potrebu. Ispušite se šetnjom ili trčanjem – kolanje krvi po žilama ublažit će vaš bijes. Usamljeni ste? Nazovite prijatelja ili prošetajte parkom. Nađete li se među ljudima, osjetit ćete da ste povezani sa zajednicom, čak i ako ne naiđete na nekog poznatog. Ako ste umorni, naspavajte se!
4. Jedu više voća
Mršave žene, u prosjeku dnevno pojedu jednu porciju voća više te jedu više vlakana, a manje masnoća od pretilih ljudi. To je pokazalo istraživanje provedeno 2006.g. i objavljeno u časopisu Journal of the American Dietetic Association.
Kopirajte ih: Kako biste jeli poput mršavih žena, prvo revidirajte svoju prehranu, tako da uvrstite više svježeg voća (ne voćnih sokova) na jelovnik. Probajte uvrstiti barem dvije ili tri porcije dnevno. Posipajte bobičasto voće po žitaricama ili u jogurt. Dodajte narezanu krušku u sendvič s puretinom ili ispecite jabuku za desert. Držite zdjelu s voćem na stolu kako biste prvo to uočili kad ogladnite.
5. Pridržavaju se navika
Svaki nutricionist će vam reći da je dobro hraniti se raznoliko, no previše raznolikosti može imati negativne posljedice, kaže Katz, autor knjige The Flavor Point Diet. „Istraživanja su pokazala da vas previše različitih okusa može motivirati da više jedete“, objašnjava. „Mršavi ljudi uglavnom imaju jednolike jelovnike. Tu i tamo ubace nešto zanimljivo, no uglavnom im je prehrana vrlo predvidljiva".
Kopirajte ih: Probajte jesti što konzistentnije glavne obroke – za doručak jedite žitarice, salatu za ručak i tako dalje. Možete dodati prženu piletinu salati jedan dan, a tunjevinu drugi, no držeći se planiranog rasporeda obroka, ograničavate mogućnost da si previše dozvolite.
6. Mogu se kontrolirati
Znanstvenici sa Sveučilišta Tufts su otkrili da je najlakše predvidjeti da li će žene imati višak kilograma po njihovoj razini suzdržanosti. Žene koje se mogu više suzdržavati su imale najniži BMI, dok su one manje suzdržane bile i do 15 kg teže.
Kopirajte ih: Pripremajte se za trenutke u kojima je vjerojatnije da ćete se manje suzdržavati, poput blagdana. Ako ste na zabavi, odredite si da nećete pojesti više od dva sendviča ili pet kanapea. Izađete li na večeru, odaberite manju porciju i izbjegnite ili podijelite desert. Također, ako ste pod stresom, imajte pri ruci niskokalorične obroke, poput voća ili mrkve.
7. Kreću se
U prosjeku su mršave žene više čak 2 i pol sata na nogama dnevno, što im pomaže sagorijeti do 15 kg godišnje, prema istraživanju Mayo Clinic u Rochesteru.
Kopirajte ih: Istraživanja su pokazala da ljudi često precijenjuju koliko su zapravo aktivni. Većina ljudi provede 16 do 20 sati u sjedećem ili ležećem položaju. Ponesite jedan dan sa sobom pedometar da vidite koliko ćete se približiti preporučenom broju od 10.000 koraka. Vaš bi dan trebao sadržavati 30 minuta vježbe, te brojne zdrave navike, poput korištenja stepenica umjesto dizala.
8. Dobro se naspavaju
Mršavije žene spavaju 2 sata tjedno više u odnosu na pretile ljude, pokazala je studija Medicinske škole Eastern Virginia. Znanstvenici smatraju da je nedostatak sna povezan s nižim razinama hormona koji potiskuju apetit, poput leptina i višim razinama hormona koji potiču apetit – grelina.
Kopirajte ih: Analizirajmo ovo: dva dodatna sata sna tjedno su samo 17 minuta dnevno, što je mnogo lakše postići, čak i ako vam je jako natrpan raspored. Počnite s time, a zatim probajte doći do 8 sati sna, što je dovoljno većini ljudi.
Izvor:
www.prevention.com