Zanosnija je od mnogih mlađih žena, iako ne voli sport i ne pazi što jede. Njezina ljepota velikim dijelom dolazi iznutra. Sigurna je u sebe, uživa u svojoj ženstvenosti i ponosna je na talijanske korijene.  

"Tajna ljepote krije se u ženstvenosti. Naš život i naše iskustvo reflektira se na našim licima i tijelu", izjavila je jednom prilikom Monica u intervjuu za Daily Mail.   

"Oduvijek sam voljela nositi ruž. Tu ljubav žena nasljeđuje od majke i bake. Tako je prirodno kada žena uzme ogledalce i namaže usne... Imam pune usne, ali su suhe pa ih moram stalno vlažiti. Usne su vrlo važne. Njima govorimo, jedemo i ljubimo se ", dodaje Monica.  

Monica nikada ne koristi sušilo za kosu. Pere ju jednom do dvaput tjedno i umjesto maske koristi maslinovo ulje.   

"Ja sam Talijanka i u genima mi je da volim uživati u hrani. Volim sve jesti, ali najviše uživam u talijanskoj hrani", otkriva Bellucci. Najvažnije je, kada govorimo o hrani, ne osjećati se krivima kada nešto pojedemo. Ako za snimanje treba smršavjeti nekoliko kilograma, Monica će smanjiti porcije i bazirati prehranu na ribi, mesu i povrću.   

Talijanska će glumica bez sustezanja reći da nije ljubitelj sporta i da joj nije bio bitan do rođenja druge kćeri, u 45. godini života. Danas pliva četiri puta tjedno i svakodnevno prakticira jogu.  

Bellucci će za sebe će reći da je optimist, da voli život i živi u trenutku. Najveća sreća su joj njezine kćeri i obitelj.