Produženi vikend još nije počeo, no to ne znači da ne možete početi planirati kako ćete ga provesti. S obzirom da nam svuda najavljuju sunce i vrućine  – to znači da je ovo savršeno vrijeme za uživanje uz ukusne hladne koktele. Ovi kokteli su zabavni, cool i upotpunit će svaku vrstu druženja s prijateljima. Budite kreativni s pićima koristeći različite vrste sokova i alkoholnih pića, te sezonsko voće, po svom izboru i željama – i iznenadite sve posjetitelje vaših fešti.

Kokteli s marelicama Jednostavni pire od marelica (za koktele) 8 marelica bez koštice i sitno nasjeckane 2 žlice soka od limuna 2 žličice šećera U multipraktik aparatu sve sastojke dobro izmiksajte. Zatim pire od marelica procijedite korz cjedilo, te bacite neusitnjene komadiće. Bellini od marelica 2 žlice pirea od marelica pjenušavo vino ili šampanjac U visoku čašu stavite pire od marelica, te čašu zatim do vrha napunite s pjenušavim vinom. Crazy Jane 0.33 dcl vodke 15 ml pirea od marelice 15 ml običnog sirupa od šećera (šećer, voda i malo limunovog soka) 7 ml soka od limete Kombinirajte sve sastojke u koktel šejkeru, zajedno s ledom. Jako promućkajte te ocijedite u čašu i ukrasite četvrtinom limete. Apricot bourbon 2 mjerice bourbona (60 ml) 1 mjerica pirea od marelice (30 ml) 1/4 mjerice soka od limuna 3 listića svježe mente    Kombinirajte bourbon, pire od marelice, sok od limuna i natrgane listiće mente u shakeru s ledom. Žestoko promućkajte i ulijte u čašu. Crveno pjenušavo vino za 2 koktela: 4 mjerice vodke (120 ml) 6 mjerica soka od crvenog grejpfruta 2 mjerice likera od maline pjenušavo vino ili šampanjac šećer za ukras Rub martini čaše navlažite sokom od grejpfruta i onda ih uvaljajte u šećer. U šejkeru kombinirajte led, vodku i sok grejpfruta. Protresite i onda ulijte u martini čašu. Zatim polako ulijte liker od maline, tako da se spusti na dno čaše, te na kraju čašu do vrha napunite pjenušavim vinom ili šampanjcem. Obična crvena sangria 1 boca (750 ml) crvenog vina (merlot) 120 ml brendija (po mogućnosti Grand Marnier) 1/3 šalice svježe iscijeđenog soka od naranče 1/3 šalice soka od ananasa malo cimeta 1 nasjeckana naranča 1 nasjeckani limun 1 nasjeckana limeta 1 nasjeckana manja jabuka U većoj staklenoj posudi ili vrču kombinirajte vino, brendi, sokove, cimet i voće. Promiješajte, ostavite da se ohladi barem sat vremena. Poslužite s puno leda. Sangria od malina i grejpfruta 1 boca (750 ml) crvenog vina (merlot) 180 ml likera od maline ili Chamborda 120 ml brendija (po mogućnosti Grand Marnier) 1 šalica svježih malina 1 nasjeckani grejpfrut 1 nasjeckana limeta nekoliko listića svježe mente 240 ml soka od grejpfruta 180 ml svježe iscijeđenog soka od naranče 150 ml mineralne vode U većoj staklenoj posudi ili vrču kombinirajte vino, brendi, liker, nasjeckano voće i mentu te dobro promiješajte. Zatim dodajte sokove i lagano promiješajte. Ostavite da se hladi barem sat vremena. Prije posluživanja dodajte mineralnu vodu i poslužite s puno leda. Grejpfrut margarita za 2 koktela: 3 i pol mjerice tekile 2 mjerice triple sec 2 svježe iscijeđene limete 7 mjerica soka od grejpfruta šećer za rub grejpfrut za ukrašavanje Šejker do pola napunite ledom, dodajte tekilu, triple sec, sok od limete i grejpfruta te žustro protresite. Nalijte u čaše kojima ste rub navlažili sokom od grepfruta te nakon toga uvaljali u šećer. Ukrasite grejpfrutom. Margarita od smrznute dinje za 2 koktela: 2 šalice kockica smrznute dinje 4-5 mjerica (120 ml) tekile 3 žlice šećera 2 žlice soka od limete U velikom blenderu promiksajte smrznutu dinju, tekilu, šećer i sok od limuna. Po potrebi (po želji) dodajte tekile ili šećera. Poslužite u margarita čašama sa zašećerenim rubom. Cherry julep za 2 koktela: 1 i pol žličice soka od trešanja 1 žličica šećera 1 žlica soka od limuna 75 ml gina 30 ml cherry brendyja trešnje za ukrašavanje U šejker dodajte led, te sok od trešanja, šećer, limun, gin i cherry brandy. Jako protresite i zatim ulijte u čašu napunjenu ledom. Ukrasite trešnjama. Alabama Slammer 0.2 dl votka 0.2 dl  Southern Comfort 0.2 dl  amaretto liker 0.3 dl  sok od naranče U šejkeru do pola napunjen ledom ulijte votku, Southern Comfort, amaretto liker i sok od naranče. Dobro protresite i ulijte u visoku čašu. Bezalkoholni kokteliSlatka Shirley Temple 1 mjerica grenadine 2 mjerice soka od brusnice Sprite trešnje za ukras Ulijte grenadinu i sok od brusnica u čašu s ledom. Do vrha zatim ulijte i Sprite te ukrasite trešnjama. Limunada od jagoda 4  mjerice Vindi ginger limun soka 4 mjerice svježe limunade 3 srednje velike jagode Operite jagode i sitno ih nasjeckajte. Pomiješajte Vindi ginger limun sok sa svježom limunadom u čaši s ledom. Dodajte nasjeckane jagode. Rub čaše ukrasite preostalim jagodama i poslužite. Limunada s lavandom 2 žlice sušene lavande za kuhanje 1/2 šalice šećera 2-1/2 čaše vode 3 limuna 2 čaše vode     Pomiješajte dvije i pol čaše vode,  2 žlice sušene lavande za kuhanje i pola šalice šećera u malom loncu. Zavrijte mješavinu i smanjite vatru na minimum. Kuhajte pet minuta. Pokrijte lonac i pustite da odstoji najmanje jedan sat. Uz pomoć finog sita procijedite lavandu iz tekućine. Stavite tekućinu u veliku posudu za posluživanje, a lavandu koja vam je preostala bacite.      Ocijedite sok od tri limuna u tu istu posudu i dodajte još dvije čaše vode te dobro pomiješajte. Stavite limunadu u hladnjak da se dobro ohladi, te poslužite sa zdrobljenim ledom.