
Najfinije proljetno jelo: Imamo recept za ukusne polpete od tikvica

Tikvice su idealna namirnica za ljetne dane, a ovaj recept za hrskave popečke donosi pravo zadovoljstvo za svačiji okus. Uživaj u laganim i zdravim zalogajima koji su jednostavni za pripremu, a odlični za obiteljske obroke ili kao užina. Polpete od tikvica možeš poslužiti uz laganu salatu ili kao savršen dodatak glavnim jelima.
Polpete od tikvica savršen su spoj okusa, teksture i hrskavosti. Tikvice su bogate vlaknima, a u kombinaciji s jednostavnim začinima, stvaraju neodoljivu i zdravu užinu. Bez obzira na to jesu li posluženi kao vegetarijanski obrok ili uz meso, ovi popečci će zasigurno biti hit na tvom stolu. A ako želiš dodatnu pikantnost, možeš dodati malo čilija ili začina po želji.
Sastojci:
2 veće tikvice
2 jaja
100 g brašna
100 g krušnih mrvica
1 žličica soli
1/2 žličice papra
1/2 žličice origana ili sušenog češnjaka (po želji)
Ulje za prženje (preporučuje se suncokretovo ili maslinovo ulje)
Priprema:
Prvo, operi tikvice i naribaj ih na sitno. Stavi ih u cjedilo i posoli, kako bi ispustile višak tekućine. Ostavite ih nekoliko minuta, a zatim ih dobro iscijedi.
U velikoj zdjeli pomiješaj naribane tikvice s jajima, brašnom, krušnim mrvicama, solju, paprom i ostalim začinima. Sve dobro izmiješaj dok se sastojci ne spoje i dobiješ smjesu koja se može oblikovati u male popečke.
U tavi zagrij ulje na srednje jakoj vatri. Oblikuj male popečke ili polpete od tikvica i stavi ih u vruće ulje. Prži ih 2-3 minute s obje strane, dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi.
Nakon prženja, izvadi popečke iz tave i stavi ih na papirnate ubruse da se ocijedi višak ulja.

Nevidljivi SPF stickovi: Nova generacija zaštite od sunca bez bijelog traga

Najbolji recepti za domaći sladoled od pistacija - od klasične verzije do veganske verzije

Stradivarius oduševljava ljetnom kolekcijom sandala i natikača - donosimo favorite
