Osnovni recept za muffine - koji je osnovni recept za muffine

muffin.jpg

Hrana i piće 

Deserti

Članak

Žena.hr

Inspiracija

Osnovni recept za muffine za mekane i sočne muffine

Postoje ona jutra kada prekasno ustanemo pa nemamo vremena doručkovati, kao i ona "lijena" jutra kada baš i nemamo volje raditi obilan doručak, već radije putem popijemo kavu ili svratimo do obližnje pekare.

Za takva jutra savršeni su unaprijed pripremljeni proteinski muffini s jajima ili pečeni mini omleti, zdrava verzija popularnih muffina, koja će te pripremiti za dan. Možeš ih napraviti nekoliko i zamrznuti za dane kada nemaš vremena za svoju uobičajenu jutarnju kavu i zdjelu zobenih pahuljica, a možeš ih i poslužiti s voćnom salatom za jednostavan vikend doručak. 

Saznale smo i recept za ova zdrave muffine.

jajemuffin.jpg

slanine

narezane brokule

mladog luka

velikih jaja

naribanog sira

mlijeka

soli 

papra

<para>Zagrij pećnicu na 160 stupnjeva te namasti posudu za muffine.</para>

<para>Slaninu ispeci u velikoj tavi na umjerenoj vatri dok ne postane hrskava, 4 do 5 minuta. Izvadi ju na tanjur, a masnoću od slanine ostavi u tavi. Dodaj brokulu i mladi luk te nastavi peći, miješajući, dok ne omekša, oko 5 minuta. Makni s vatre i pusti da se hladi 5 minuta.</para>

<para>U međuvremenu umuti jaja, sir, mlijeko, sol i papar u veću posudu. U smjesu umiješaj slaninu i brokulu, a zatim ju podijeli prema kalupima za muffine.</para>

<para>Peci dok muffini ne budu čvrsti na dodir, 25 do 30 minuta. Ostavi da odstoje 5 minuta prije nego ih izvadiš iz kalupa.</para>

Lifestyle

Jednostavni pečeni mini omleti kao idealan doručak za užurbana jutra

Muffini od kokosa, čokolade i bobičastog voća za koje ti ne treba brašno

Gastro

Imamo tri odlična recepta za ovaj tjedan

Prev-next članak

Namirnica u fokusu: Recepti s jabukama kojima nećete moći odoljeti

Zdravi recepti s čokoladom koje ćete obožavati!

Novi Mini Muffini iz Dr. Oetkera učinit će vaše blagdane još slađima

U sklopu Dana doručka, McDonald's je u restoranima diljem Hrvatske, podijelio dvije i pol tisuće doručaka