Osnovni recept za kruh: Koji je najbolji osnovni recept za kruh?

kruh.jpg

Hrana i piće 

Kuharica

Članak

Žena.hr

Inspiracija

Osnovni recept za najbolji domaći kruh

Kruh ne deblja - osim ako radiš ove pogreške

Kruh je dobar i za mršavljenje - osim ako radiš ovih 5 stvari

pexels-mariana-kurnyk-1775053.jpg

Zdravlje

Izbjegni pogreške

Prev-next članak

a.š.

Bolja ja

Ako si na dijeti ili jednostavno želiš ograničiti unos ugljikohidrata, kruh vjerojatno nije namirnica koju svakodnevno konzumiraš. No dobra je vijest da, ako voliš jesti kruh, možeš ga jesti neovisno o svojoj dijeti - uz ovaj recept za kruh s malo ugljikohidrata. Napravljen s bademovim brašnom, jajima i uljem sadrži otprilike trećinu ugljikohidrata običnog kruha i možeš ga jesti kao tost za doručak ili kao sendvič ručak. A evo i jednostavnog recepta koji možeš isprobati već danas. 


kruhbezugljikohidrata.jpg

jajeta

jaja 

bademovog brašna

ulja

praška za pecivo

vinskog praška za pecivo

soli 

<para>Zagrij pećnicu na 190°C. Pažljivo odvoji 6 jaja, stavljajući žumanjke u veliku zdjelu, a bjelanjke u zdjelu srednje veličine. Stavi 2 cijela jaja u veliku posudu sa žumanjcima i dodaj ulje. Istuci vilicom dok ne postane glatko.</para>

<para>Smjesi od žumanjaka dodaj bademovo brašno, prašak za pecivo i malo soli. Smjesu miješaj lopaticom dok se dobro ne sjedini i ostavi sa strane. U bjelanjke dodaj vinski prašak za pecivo i dobro izmiksaj.</para>

<para>Gumenom lopaticom prenesi ⅓ tučenog bjelanjka u smjesu od badema i umiješaj kako bi dobila tijesto. Sljedeću ⅓ bjelanjaka dodaj u tijesto i miješaj dok ne postane glatko. Preostali bjelanjak dodaj u tijesto i miješaj dok ne postane glatko.</para>

<para>Dno podmazane posude za kruh obloži papirom za pečenje i unutra stavi tijesto. Peci 40 minuta, dok kruh ne poprimi zlatnu boju. Ostavi štrucu da se ohladi 10 minuta. Lagano ju izvadi iz posude i ostavi da se hladi na sobnoj temperaturi 1 sat prije rezanja.</para>

Gastro

Lifestyle

Jednostavan recept za kruh s malo ugljikohidrata

Japanski mliječni kruh: Recept za Tangzhong kruh

Tangzhong bread ili kako napraviti sočniji i mekši domaći kruh

fromtheorangekitchen_instagram.jpg

Japanski mliječni kruh

Kako čuvati kruh?

Domaći kruh od buče i čokolade koji se brzo priprema

Kako je najbolje čuvati kruh

Znate li zašto se kruh mrvi?

Šnita kruha i malo mašte, i eto zdravog doručka. Znamo i kako

Najbolji savjeti za bezglutenski kruh

Znate li na koliko stupnjeva peći kruh?

Plijesan na kruhu

Znate li koja je najbolja zamjena za kvasac?

Koliko dugo se peče kruh?

Uradi sama

Koje brašno za kruh je najbolje

Koje brašno za dizana tijesta je najbolje?

Koji tipovi brašna se najčešće koriste u pekarstvu?

Savjeti za vakuumiranje kruha

Jednostavnije nego što se čini: Kako zamrznuti kruh da sačuva maksimalnu svježinu

Kako čuvati svježi kvasac

Savjeti kako napraviti kvasac kod kuće

Nemaš kvasca? Nema problema! Zagrebačka pekara dijeli svoju 42 godine staru kulturu divljeg kvasca, evo kako se brinuti o njoj

Što učiniti kad nemaš kvasca? Napravi ga sama ili koristi zamjene koje će dostojno odraditi posao

Kruh od maka i limuna: Sočan desert bez grižnje savjesti

Miris i okus doma: Meki domaći kruh s maslinama koji će svakoga oduševiti

Paratha kruh: Egzotični recept za kruh koji će tvoji ukućani obožavati

Proteinski kruh bez brašna uz koje će vaše nepce uživati bez straha od suvišnih kalorija

Dobre i loše stvari koje će se dogoditi tvome tijelu kada prestaneš jesti kruh

Ako voliš spavanje i ugljikohidrate - sve što ti treba je ovaj jastuk u obliku kruha

Dom i interijeri

Međunarodni je dan sendviča: isprobajte ove kombinacije popularnog jela!

Nekoliko odličnih recepata za LCHF kruh

Fitness

Stari kruh – odlični recepti

Kušajte odlične sendviče bez kruha

Crni ili bijeli?

Kruh crni ili bijeli, sa sjemenkama ili bez, okrugli ili u štruci...

Novi Mestemacher kruhovi

Dr. Oetker Kvasac za kruh – čarolija uspjeha svaki put!

Ekozona vam čestita Dane kruha

95a952459a3827cadc31731d2db3d249

Novi Boschov kuhinjski aparat MaxxiMUM

Celijakija - od sumnje do dijagnoze

Fini kruščići s bundevom

Uskrsni doručak

Originalni beskvasni ekološki kruh

79c5540aad499215058a4ae905b81022

8561ab7639512c32fadaeedd607a97ed

434028467d2aedf4435763ff269d95a6

bf4913ca4335ebb327d07b7ccbe49430

c8238d7c5350fc24f8ae581cbf9d7a9a

Novogodišnja zabava - u posljednji trenutak

Iskoristite ostatke hrane za nova ukusna jela

Pravilnom prehranom do oporavka nakon gripe

Energija za zimu

Kandidijaza (gljivične infekcije)

Ljubav i seks

Dijeta - vitkost ili bolest?

Dijeta dobrog raspoloženja

Moda

Ljepota 

Lifestyle 

Astro 

Ljubav i seks 

Bolja ja 

Savjetovalište

San snova 

Superstar

Darujemo

Ljubav je na selu

Kontakt

Pravila privatnosti 

Objašnjenje o kolačićima 

Uvjeti korištenja 