Tri recepta za najukusniji affogato

Kava i sladoled u jednom? Može! Imamo 3 recepta za affogato

Affogato

Gastro

Slastica u šalici

Prev-next članak

Lifestyle


Mnogi bez kave ne mogu zamisliti početak svog dana, a tijekom vrućih ljetnih dana kavu pijemo u nešto drugačijem izdanju. Osim svima omiljene ledene kave, mnoštvo je recepata i za zanimljive koktele od kave koji su savršen izbor za tople ljetne večeri. Danas ti otkrivamo kako da napraviš ukusni Espresso Martini koji će te razbuditi, ali ti i podići raspoloženje. Idealan napitak za večernja druženja s prijateljima. 


kike-salazar-n-pe5D2RleK6E-unsplash.jpg

hladne crne kave

likera od kave

votke

leda

šećernog sirupa

<para>Sve sastojke ubaci u blender ili shaker, zajedno s ledom.</para>

<para>Dobro promiješaj odnosno izblendaj i ulij u čašu za martini. </para>

<para>Zasladi po želji. Odmah posluži. </para>

Espresso Martini  - osvježavajući koktel od kave idealan za ljetna druženja

Napravljena od tamne čokolade i maslinovog ulja za bogatstvo okusa, zaslađena s jako malo šećera, prozračna od umućenog bjelanjka i posuta komadićima čokolade - ova čokoladna espresso torta bez brašna jednostavno je neodoljiva. Budući da se priprema bez trunke brašna, prirodno je bezglutenska, a na prvi zalogaj otkrit ćeš i koliko je nevjerojatno ukusna. Treba ti tek nekoliko jednostavnih namirnica: čokolada, ekstra djevičansko maslinovo ulje, jaja, šećer, espresso, ekstrakt vanilije, kakao u prahu i ova savršena poslastica bit će spremna za nešto više od pola sata. 

pexels-pixabay-45202.jpg

tamne čokolade

maslinovog ulja

jaja 

šećera  

espresso kave

soli 

ekstrakta vanilije

kakao praha

komadića mliječne čokolade

<para>Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva. Kalup za tortu obloži papirom za pečenje.</para>

<para>U zdjeli otopi tamnu čokoladu i maslinovo ulje u mikrovalnoj pećnici dok se ne rastope i postanu glatke. Ostavi da se ohladi 5 minuta. Umuti 5 žumanjaka, šećer, kakao u prahu, espresso u prahu, sol i vaniliju dok se ne sjedine.</para>

<para>U velikoj zdjeli mikserom umuti bjelanjke na srednjoj brzini dok se ne stvore kruti vrhovi. Umiješaj polovicu tučenog bjelanjka u čokoladnu smjesu samo da se sjedini, zatim dodaj i preostali bjelanjak. Lagano umiješaj komade čokolade. </para>

<para>Premjesti smjesu u pripremljeni kalup, rasporedivši je u ravnomjernom sloju. Peci 25-30 minuta, dok sredina torte ne bude više preželasta. Izvadi iz pećnice i pusti da odstoji 10 minuta.</para>

Espresso

Kava i sladoled u jednom? Može! Imamo 3 recepta za affogato

Espresso Martini - osvježavajući koktel od kave idealan za ljetna druženja

Čokoladna espresso torta - sočna, slatka i bez brašna

Opojno iskustvo uživanja u vrhunskom espressu u vašem domu! Barcaffe Perfetto

Tonik više nije samo za gin: Isprobaj ove neobične kombinacije kave za nešto drugačije jutro

Test zona: Master Origin Nespresso kava

Turneja koja slavi savršeni espresso stigla je u Rijeku!

Najstarija talijanska kava od sada dostupna i u Hrvatskoj

Segafredo Zanetti otvorio novi ured i edukacijski centar

Najpopularniji napitak na svijetu