Domaća juha od rajčice standardno je jelo koje često pravimo, ali jesi li ju ikada probala napraviti od svježih rajčica? Ovaj recept potpuno će promijeniti način kako pripremaš omiljenu juhu i pomoći ti zauvijek zaboraviti pasiranu rajčicu ili pak juhu iz vrećice. Odlična je i kao predjelo, ali uz dodatak riže postaje ukusno glavno jelo. 


pexels-ponyo-sakana-4194389.jpg

svježe rajčice

luka

češnjaka  

maslinovog ulja

maslaca 

kipuće vode

mlijeka

suhog bosiljka

<para>Očisti češnjak i luk, a luk i rajčice nareži na četvrtine. Sve skupa prebaci u posudu za pečenje bez papira za pečenje, prelij maslinovim uljem i posipaj solju, paprom i jednom žličicom bosiljka. Peci u pećnici oko 40-ak minuta na 200 stupnjeva Celzijevih. </para>

<para>Kada su rajčice i luk mekane i lagano počele tamniti na rubovima izvadi ih iz pećnice i prebaci, zajedno sa sokom od pečenja i češnjakom, u blender. Dodaj kipuću vodu i sve skupa dobro izblendaj. Nakon toga dodaj maslac, preostali bosiljak i mlijeko te blendaj dok se maslac ne otopi. </para>

<para>Juhu kušaj, ako nije dosta slana dodaj soli po želji. Ako je previše gusta, dodaj kipuće vode po želji. Posluži dok je topla s malo naribanog parmezana ili svježim bosiljkom. </para>

Gastro

Lifestyle

Domaća juha od rajčice zbog koje ćeš tražiti tanjur više

Moda

Ljepota 

Lifestyle 

Astro 

Ljubav i seks 

Bolja ja 

Savjetovalište

San snova 

Superstar

Darujemo

Ljubav je na selu

Kontakt

Pravila privatnosti 

Objašnjenje o kolačićima 

Uvjeti korištenja 

Domaća Juha Od Rajčice

Domaća juha od rajčice zbog koje ćeš tražiti tanjur više