Zaboravi na klasični sladoled, cheesecake na štapiću novi je trend koji ćeš sigurno isprobati. Svoj omiljeni cheesecake pretvori u sladoled tako što ćeš ga narezati na normalne komade, no umjesto da ih odmah poslužiš, stavi ih na štapić i u zamrzivač. Kada izađe iz zamrzivača, svaki komad spreman je za ukrašavanje čokoladom, šarenim mrvicama ili smrznutim voćem, pusti mašti na volju. Oduševljenje prijateljica je zagarantirano. 

186316501_480425493266897_4789732529764571060_n.jpg

krem sira

šećera u prahu

slatkog vrhnja (1 šalica)

kiselog vrhnja

keksa po izboru

 maslaca

tamne čokolade

<para>Prvo pripremi koru od keksa. Kekse izmrvi i pomiješaj s otopljenim maslacem dok ne dobiješ teksturu pijeska. Na dno okrugle posude za pečenje istresi smjesu i rukom ju utisni u kompaktnu koru. </para>

<para>U drugoj posudi pomiješaj krem sir i šećer te dodaj jednu šalicu šlaga od slatkog vrhnja i kiselo vrhnje. Sve dobro pomiješaj pa izlij na koru od keksa. </para>

<para>Tortu stavi u hladnjak na tri sata da se stisne. Kada je spremna, izvadi ju iz hladnjaka, nareži na kriške i u svaku krišku stavi po jedan štapić za sladoled. Tortu sa štapićima spremi u hladnjak dok se ne smrzne, najbolje preko noći. </para>

<para>Kada je torta smrznuta, spremna je za ukrašavanje. Čokoladu otopi na pari i cijelu ili dio kriške kolača umoči u nju. Dok je čokolada još topla posipaj ju šarenim mrvicama, voćem, orašastim plodovima ili čokoladnim mrvicama. </para>

<para>Sve skupa ponovno vrati u zamrzivač na pola sata i desert je spreman za posluživanje. </para>

Cheesecake Sticks

Cheesecake na štapiću - savršena kombinacija omiljenog kolača i sladoleda