Nije važno koliko ti je dan bio lud ili naporan - svi znamo da je sklupčanje na kauču uz čašu crnog vina na kraju dana uvijek dobra ideja.
More Wine GIF from Got GIFs
A sada nam je znanost dala još jedan razlog zašto večeri provedene uz čašu (ili dvije) crnog vina idu u korist našem zdravlju, jer izgleda da su crno vino i gubitak kilograma povezani.
Iako nam ne treba još jedan razlog da popijemo čašu vina, ovakve i slične vijesti uvijek su dobrodošle, posebno ako je rezultat mršavljenje. Ili je ipak malo kompliciranije od toga.
Pomaže li nam crno vino u mršavljenju?
Wine Day Keep It Going GIF from Wineday GIFs
Prema zdravstvenoj organizaciji za planiranje obitelji, crno vino čini te mršavijom, smanjuje šećer u krvi i smanjuje masnoću u jetri.
Studija koju je 2015. provelo Sveučilište Harvard pratila je skupinu od 20 000 žena tijekom 13 godina i zaključila da žene koje su popile dvije čaše vina dnevno, imale manje šanse da budu pretile. Druge studije potvrdile su da crno vino može pomoći tijelu u sagorijevanju masnoće.
Zanimljivo je primijetiti da je rizik od pretilosti kod ovih žena smanjen za oko 70 posto, posebno ako se uzmu u obzir nebrojene studije koje su objavile govoreći suprotno.
Drinking Alcoholic GIF from Drinking GIFs
U drugoj studiji iz 2015. godine koju je proveo američki koledž za poljoprivredne studije u Oregonu, istraživači su otkrili da je elagična kiselina (koja pomaže tijelu da sagorijeva masnoće) zaslužna za uži struk.
Istraživači su u ovom eksperimentu hranili miševe. Prva je skupina dobila masnu hranu, a druga je uz hranu dobila i ekstrakte grožđa Pinot noir. Istraživači su otkrili da su miševi u drugoj skupini u ekstraktima grožđa pohranili manje masti u jetri i šećer u krvi im je bio niži od miševa kojima nije davan ekstrakt grožđa, a koji su također imali višu razinu bjelančevina ili metaboliziranih masti i šećera u tijelu.
Istraživači su nadalje rekli da "elaginska kiselina usporava rast masnih stanica i usporava stvaranje novih. Također pojačava metabolizam masnih kiselina u jetri, a sagorijevanje više masti u jetri poboljšava rad jetre kod ljudi s prekomjernom težinom."
Uvijek smo znale da nam čaša crnog vina nakon dugog dana ne može naštetiti, pa da je čak i poželjna za zdravlje, ali sada je i znanost podržala te činjenice. No prije nego što dođeš do dna boce, sjeti se da je umjerenost vjerojatno najsigurnija odluka.
Betty White Wine GIF from Bettywhite GIFs