

Ljeto je tu i svi bi rado skinuli još pokoji kilogram i zablistali na plaži. Jedan od načina je i prelazak na fitometaboličku prehranu. Zato ti i donosimo novi video serijal s receptima utemeljenim na toj prehrani.
"Ova metoda bazirana je na principima mediteranske prehrane, temelji se na ubrzanju metabolizma kroz uravnoteženje hormonalnog sustava, pokretanja svih drenažnih i detoksikacijskih procesa u tijelu, te dovođenja organizma u stanje homeostaze. Fitometabolička metoda sadrži pravilan omjer ugljikohidrata, masti i bjelančevina koji će vam pomoći da sigurno smršavite bez gubitka energije i mišićne mase. Raznolikom i uravnoteženom prehranom, uz laganu tjelovježbu dolazi do gubljenja isključivo masnih naslaga.", objasnila nam je Ivana Perić Rabhi naša gastro blogerica.
Jedan od glavni 'aduta' ovakve prehrane je i fitometabolički kruh kojeg možeš jesti za doručak. Jedna ili dvije šnite s npr namazom od sira ili humusa i savršeni doručak je tu.
"Zašto baš Fitometabolički kruh?
Zato što ga njegovi sastojci čine jedinstvenim, zdravim i za svakoga.
Fitometabolički kruh
Sastojci:
200 g heljdinog brašna
2 žličice soli
350- 400 ml vode
20 g psyllium praha ili ljuskica
20 g bućinih sjemenki
20 g sezama
20 g lana
80 g jezgre oraha
Tostirajte orahe na tavi nekih 4 min. Zatim dodajte ostale sjemenke i smanjite temperaturu. Ostavite na tavi dok pripremite brašno, psyllium i sol. Stavite u posudu i promiješajte sastojke. Zatim dodajte tostirane sjemenke i orahe, dolijte vodu i promiješajte. Smjesa će biti kompaktna. Ako će vam trebati još vode nakon što odstoji 10 minuta, dolijte ipromiješajte. Kalup obložite masnim papirom,poprskajte s maslinovim uljem, smjesu istresite u kalup, poravnajte špatulom i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 190C 45-60 min.