Play logo
Ne debljaju

Zdrave, slatke i gotove za čas: Domaće čokoladne kuglice

Želiš li desert i međuobrok u jednome, imamo pravu stvar za tebe. Proteinske čokoladne kuglice gotove su u tren oka!

brent-ninaber-KARoWjCQpTo-unsplash.jpg
Foto: Unsplash
Play logo

Uvijek je dobro uvrstiti u prehranu nešto zdravo, a kada je to zdravo pritom i slatko, a ne deblja, nitko nije sretniji od nas. Pronašle smo recept za proteinske čokoladne kuglice koje bez imalo dvojbe svrstavamo u comfort food. Ako ti treba nešto da te podigne, razvedri, zasiti i utaži ti želju za slatkim, one su pravi izbor. Osim toga, obiluju hranjivim sastojicima koje ćemo napisati u nastavku.

Play logo
Izvor: Unsplash

Recept je na svom Instagram profilu podijelila nutricionistica slavnih, Pooja Mahija. Kuglice ćeš doslovce napraviti u tren oka i isto tako brzo pojesti. Prefine su! Umjesto pećnice, trebat ćeš sjeckalicu ili blender i ruke da ih oblikuješ.

Sastojci

  • 100 grama očišćenih i tostiranih lješnjaka
  • pola šalice datulja
  • žličica sirovog kakaa u prahu
  • žličica esencije vanilije ili jedna mahuna vanilije
  • prstohvat himalajske soli

Postupak

Play logo

Tostiraj lješnjake i oguli im kožicu, pa ih zajedno s ostalim sastojcima stavi u bledner i usitni. Dobit ćeš gustu pastu koju ćeš potom oblikovati u kuglice veličine zalogaja te na kraju uvaljati u kakao prah (to je dodatni kakao prah, onu žličicu kakaa dodala si u smjesu za kuglice).

Hranjivost proteinskih čokoladnih kuglica

Ovaj ukusni, zdravi desert obiluje nutrijentima, ane sadrži ni grama rafiniranog šećera. Lješnjaci su bigati omega-3 masnim kiselinama, proteinima i vlaknima, manganom, bakrom i magnezijem te folnom kiselinom i vitaminima E i B.

Play logo

Datulje su energetske bombice, također bogate vlaknima, oleinskom kiselinom, kalijem, cinkom, kalcijem i željezom te fluorom koji štiti zube i zubno meso. Sirovi kakao odličan je izvor antioksidansa.

Ako dosad nisi radila sirove čokoladne kuglice, krajnjeje vrijeme da ih isprobaš. Sigurne smo da će postati sastavni dio tvog jelovnika.

Play logo