Iako među najzdravijima, brokula nije na listi popularnog povrća – barem ako pitamo djecu. Priznajemo, kuhana brokula baš i nije neki specijalitet, no srećom postoje mnogi drugi načini kako možemo pripremiti ovo povrće. Velika je šteta ne jesti brokolu jer konzumacija ovog povrća ima niz benefita za naše zdravlje. Ako paziš na liniju i želiš izbjeći masne sireve i teške umake od vrhnja pune kalorija, predlažimo ti da isprobaš jedan zdraviji i super jednostavan recept koji će brokolu predstaviti u novom svjetlu – kušaj hrskavu brokulu punu okusa i zauvijek promijeni svoje mišljenje o ovom povrću. Jedno serviranje brokule pripremljene na ovaj način ima samo 121 kaloriju. 


profimedia-0658127071.jpg

crvenog luka

češnjaka 

maslinovog ulja

narezane brokule

papra

soli

<para>Očisti glavice luka i nasjeckaj ih na tanke kriške. </para>

<para>Operi brokulu i nareži je na komadiće. </para>

<para>Na niskoj temperaturi poprži luk na maslinovom ulju uz dodatak češnjaka.</para>

<para>Povećaj temperaturu, dodaj brokolu, papar i sol i poklopi tavu.</para>

<para>Prži brokolu na ovaj način oko 10 minuta, a čim se počne primati za dno, dodaj malo vode i promiješaj. </para>

Brokula Iz Tave

Hrskava brokula iz tave - recept zbog kojeg će cijela obitelj zavoljeti brokolu