Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
Sastojci
0 kom 4 tanka komada slanine ili pancete
0 kom maslinovo ulje
0 kom 1 veći luk, sitno nasjeckani
0 kom 2 režnja češnjaka
0 kom 1 manja crvena paprika, sitno nasjeckana
0 kom 1 limenka pelata
0 kom 400 g špageta ili druge tjestenine
0 kom parmezan
Priprema
01.
02.
Narežite slaninu na malo komadiće te je pržite na ulju 3-4 minute. Dodajte luk, češnjak i papriku te pržite još 5-6 minuta.
03.
Dodajte pelate i pojačajte vatru tako da umak zavrije. Nakon toga smanjite vatru i pirjajte nekoliko minuta uz povremeno miješanje.
04.
Poslužite umak preko tjestenine te posipajte sa malo parmezana.