U tavi pogodnoj za pećnicu na ulju prepržite luk. Dodajte krumpire, malo soli i papara. Prekrijte sa vodom te kuhajte na laganoj vatri dok krumpir ne bude kuhan.
Sastojci
0 kom 2 žlice ulja
0 kom 1 luk, sitno nasjeckan
0 kom 1 kg krumpira, oguljenih i narezanih na tanke ploške
0 kom sol
0 kom papar
0 kom 5 jaja
Priprema
01.
02.
U međuvremenu u većoj zdjeli istucite jaja sa malo soli i papra. Dodajte krumpir i lagano pomiješajte.
03.
Smjesu vratite u tavu te držite na srednje jakoj vatri 5-7 minuta.
04.
Prebacite tavu u pećnicu te zapecite tortillu u trajanju 3-5 minuta.