U većoj tavi zagrijte malo ulja te kratko prepržite češnjak. Dodajte vino, rajčice, bosiljak, origano, šećer i papar te zavrijte. Nakon toga smanjite vatru i pirjajte 15-20 minuta uz povremeno miješanje.
Sastojci
0 kom ulje
0 kom 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
0 kom 50 g naribanog parmezana
0 kom 100 ml crnog vina
0 kom 1 limenka nasjeckanih rajčica, sa sokom
0 kom bosiljak
0 kom origano
0 kom malo šećera
0 kom papar
0 kom 250 g špageta
0 kom 100 g mrvljene mozzarelle
Priprema
01.
02.
Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju i ocijedite. U većoj posudi pomiješajte tjesteninu, mozzarellu i parmezan.
03.
Prelijte sa umakom i poslužite.