Slanutak sa curryem

Slanutak sa curryem

Sastojci

0 kom 1 luk, sitno nasjeckan
0 kom đumbir
0 kom 200 ml jogurta
0 kom 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
0 kom ulje
0 kom 1 žlica curry začina
0 kom kumin
0 kom papar
0 kom 750 g konzerviranog slanutka
0 kom 1 limenka pelata, usitnjenih
0 kom sol

Priprema

01.

U tavi zagrijte ulje te nekoliko minuta pržite luk i češnjak sa malo đumbira.

02.

Dodajte curry, kumin i papar te promiješajte.

03.

Dodajte slanutak i pelate sa sokom. Nakon što sve zavrijte, smanjite vatru te pirjajte oko 5 minuta. Na kraju dodajte malo soli.

04.

Poslužite sa jogurtom i rižom.

žena.hr
16.9.2008.