Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva.
Sastojci
0 kom 4 kriške pancete, narezane na manje komadiće
0 kom 1 žlica ulja
0 kom papar
0 kom sol
0 kom sol
0 kom 1 kg krumpira, narezan na manje kriške
0 kom 3 mlada luka, sitno nasjeckana
0 kom malo peršina, sitno nasjeckanog
0 kom Umak
0 kom 2 žlice vinskog octa
0 kom 1 žlica senfa
0 kom 1 žlica maslinovog ulja
Priprema
01.
02.
U tavi malo prepržite pancetu.
03.
Pomiješajte kriške krumpira sa uljem i posolite. Pecite u pećnici 30 minute te ih ohladite i pomiješajte sa lukom, peršinom i pancetom.
04.
Pomiješajte sastojke za umak te prelijte preko krumpira kod posluživanja.