Začinite filete timijanom, paprom i solju.
Sastojci
0 kom 4 fileta bijele ribe
0 kom timijan
0 kom papar
0 kom sol
0 kom ulje
0 kom 175 ml kokošjeg temeljca
0 kom 50 g šampinjona, narezanih na tanke ploške
0 kom 2 žlice vrhnja za kuhanje
0 kom 2 žlice senfa
Priprema
01.
02.
U tavi zagrijte ulje te pržite ribu 1 minutu sa svake strane.
03.
Dodajte temeljac i pričekajte da zavrije. Prekrijte, smanjite vatru te pirjajte 5 minuta.
04.
U tavu dodajte gljive te ih držite na vatri 1-2 minute ili dok gljive ne omekšaju. Izvadite filete iz tave te ih držite na toplom.
05.
U tavu dodajte vrhnje za kuhanje i senf. Držite na vatri 1 minutu te prelijte preko ribe.