U tavi ispecite meso te ga stavite na stranu.
Sastojci
0 kom 500 g mljevene govedine
0 kom ulje
0 kom 1 žlica vinskog octa
0 kom sol
0 kom papar
0 kom lovorov list
0 kom 1 limenka pelata sa sokom
0 kom 1 veći luk, sitno nasjeckan
0 kom 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan
0 kom 1 žuta paprika, narezana na trakice
0 kom 1 crvena paprika, narezana na trakice
0 kom 1 mrkva, sitno narezana
0 kom 50 g grožđica
0 kom 50 ml bijelog vina
0 kom 8-10 maslina, narezanih na manje komadiće
Priprema
01.
02.
U tavu dodajte malo ulja te pržite luk i češnjak 3 minute. Dodajte paprike i mrkvu te pržite još 3 minute.
03.
U tavu vratite meso, zajedno sa preostalim sastojcima te zavrijte. Smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta.
04.
Maknite lovorov list te poslužite sa rižom.